ズッキーニを生で やわらかシャキ感 ズッキーニもモッツァレラも全くクセが無いから...
材料: ズッキーニ モッツァレラ プロシュート 生ハム ミニトマト ...
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朝の魚市場の戦利品の水タコ 魚市場の師匠おススメのカルパッチョで頂きました 香り...
材料: 水タコ 玉ねぎスライス オリーブオイル レモン汁 ワインビネ...
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Key さんのレモン酢にバジルペーストと醤油を少し混ぜたソースをかけました 野菜...
材料: お刺身用のサーモンと蛸 レモン酢 バジルペースト 醤油 好き...
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昨日の宴会用に お刺身用の鯛をそのままカルパッチョにするより味がしまって美味しい...
材料: 鯛 お刺身用 昆布茶 オリーブオイル ハーブソルト レモン酢...
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連投すみません ふるさと納税の帆立が 2週間前 立派だー やっぱり肉厚 この帆立...
材料: 帆立 バター 柿 カマンベールチーズ ソース オリーブオイル...
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野菜を多くし過ぎて もはや玉ねぎサラダに ドレッシングに柚子胡椒を加えたら良いお...
材料: 真鯛 刺身用 玉ねぎ フルーツトマト オリーブオイル しょう...
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カボスとグリーンチリでいただく帆立 思いつきでしたがおいしかったです 帆立 ホタ...
材料: ホタテ貝柱刺身用 カボス 青ネギ グリーンチリ
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イカの刺身が安売りしてたので 皿に並べてレモンの皮をすり下ろし 木の芽を刻んだも...
材料: 安かった イカ刺身の柵 レモン 皮を使うから出来れば無農薬 ...
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カルパッチョやカナッペの上にのせたり 熱々のピザのトッピングにしたり お魚と合わ...
材料: トマト アボカド オリーブオイル 塩 バジル レモン汁
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