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Snapdishの料理写真:自家製ヨーグルト酵母で作ったカンパーニュ♪断面♪
自家製ヨーグルト酵母で作ったカンパーニュ 断面
レーズン入り ちょっぴりガス抜き足りなかったかなぁ
材料: 強力粉 薄力粉 酵母液 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母でカンパーニュ☆
酒粕酵母でカンパーニュ
今日のパンは酒粕酵母でカンパーニュ チーズのような芳醇な香りです 酒粕酵母液種使...
材料: 準強力粉 全粒粉 塩 ハチミツ 酒粕酵母液種 水
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Snapdishの料理写真:紅茶のカンパーニュ ティフィン入り💕
紅茶のカンパーニュ ティフィン入り
頂いた ティフィンを使った 紅茶のカンパーニュです 焼きあがりも 紅茶の良い香り...
材料: 強力粉 春よ来い 薄力粉 モントレ 砂糖 塩 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母のカンパーニュ
柚子酵母のカンパーニュ
柚子酵母で中種を起こしてカンパに 好きな形のカンパーニュになりました 生地にはす...
材料: リスドオル 柚子酵母中種 塩 砂糖 水 黒豆水煮
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ  #自家製酵母   #自家製酵母パン  #ルヴァン
カンパーニュ 自家製酵母 自家製酵母パン ルヴァン
ヤングルヴァンのカンパは クセが無くて めっちゃ 艸 加水は まず 70 で オ...
材料: モンスティル トラディショナル 全粒粉 ヤングルヴァン 水 ...
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Snapdishの料理写真:酒粕のチーズ焼き
酒粕のチーズ焼き
ぐるぐるカンパーニュと一緒に食べた もたもたしてたらチーズが固まってきたんで こ...
材料: 酒粕 チーズ しょうゆ
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Snapdishの料理写真:ミルクカンパーニュ❣
ミルクカンパーニュ
今朝は5時に焼き上げた カンパーニュ クリスマス仕様 ドライフルーツとキャラメル...
材料: リスドォル 牛乳 塩 三温糖 ドライイースト ドライフルーツ...
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Snapdishの料理写真:黒糖コンポートカンパーニュ  綴じ目クープリベンジ
黒糖コンポートカンパーニュ 綴じ目クープリベンジ
サザエボンさんの黒糖コンポートをたくさん入れました 入れ過ぎてレーズンがボコボコ...
材料: 春よ恋ブレンド 全粒粉 ライ麦粉 黒糖コンポート 水 レモン...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】自家製酵母のカンパーニュ
カンパ祭り 自家製酵母のカンパーニュ
おはようございます 2日目は 昨日の夜中に焼きあがったこのカンパで参加 グリーン...
材料: 準強力粉 塩 酵母種 粉 水 1 1 水
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Snapdishの料理写真:湯だね❗カンパーニュ
湯だね カンパーニュ
笊から取り出すのに失敗 でも パリパリはいい感じ
材料: 全粒粉 薄力粉 ドライイースト 牛乳 ヨーグルト 胡桃 レー...
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Snapdishの料理写真:ルヴァンの 抹茶ベーグル
ルヴァンの 抹茶ベーグル
まだ 安定しているか不安なルヴァン種 カンパーニュらしき物を焼くと それなりにな...
材料: 強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 水 抹茶 粉末茶
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
大変な時にコメントありがとう 地震が止まらなくて 本当に心配しています 怖い思い...
材料: リスドォル 水 インスタントドライイースト 塩
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Snapdishの料理写真:全粒粉のカンパーニュ
全粒粉のカンパーニュ
久しぶりにカンパーニュ焼きました 元種準備し忘れたのでドライイーストです ドッカ...
材料: 全粒粉 リスドォル 塩 砂糖 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮シロップ酵母de カンパーニュ
栗の渋皮煮シロップ酵母de カンパーニュ
名前が長い 笑 2日じっと待つ ちょっと小ぶりな子が誕生o o かまどさんで焼い...
材料: 強力粉 全粒粉 酵母エキス
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