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Snapdishの料理写真:全粒粉入り胡桃と白いちじくのクッペ
全粒粉入り胡桃と白いちじくのクッペ
胡桃と白いちじくのクッペ焼きました 全粒粉入りで香ばしくて私好み 焼き立てをどう...
材料: イーグル 全粒粉 きび砂糖 蜂蜜 塩 水 ドライイースト 白...
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Snapdishの料理写真:タパス!焼き椎茸のアンチョビ風味 パルミをかけて
タパス 焼き椎茸のアンチョビ風味 パルミをかけて
椎茸にオリーブオイル チーズ アンチョビの新感覚
材料: 椎茸 塩 オリーブオイル 水 アンチョビフィレ パルミジャー...
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Snapdishの料理写真:ハバネロ蕎麦
ハバネロ蕎麦
朝食には 刺激が強かったです ハバネロ蕎麦の完成です
材料: 秋のキノコ タイコノバチ ハバネロ
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Snapdishの料理写真:ミルクたっぷり使いました。
ミルクたっぷり使いました
ミルクと卵たーっぷり ふんわり食ぱんいかがですか
材料: キタノカオリ インスタントドライイースト ブラウンシュガー ...
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Snapdishの料理写真:焼くまで5分のオレオのチーズケーキ🍰
焼くまで5分のオレオのチーズケーキ
メモ 今回 で40分位焼いたけど 焼き過ぎた 気がする もっとしっとりを目指した...
材料: オレオ 生クリーム 卵 黒糖 小麦粉 クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:レオンの料理 切り干し大根の味噌ハリハリ
レオンの料理 切り干し大根の味噌ハリハリ
何回か作ってみて 味が決まったので 載せます 切り干し大根 粘り昆布 粒味噌 ハ...
材料: 切り干し大根 粘り昆布 細切り昆布等 粒味噌 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母 山食
ヨーグルト酵母 山食
今日も安定のヨーグルト レシピ途中でごめんなさいw
材料: 強力粉 砂糖 塩 いきなりヨーグルト酵母 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:晩ごはん♡
晩ごはん
今朝 出勤前にシャトルシェフで仕込んだ手羽元の煮物 軟骨までホロホロです 鶏とお...
材料: 手羽元 100 パインジュース 醤油 酒 ニンニク 生姜 鷹...
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Snapdishの料理写真:初・ラウンド食パン
初 ラウンド食パン
二次発酵が短かったようです
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 マーガリン ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:糀の底力💪角食
糀の底力 角食
糀の底力 角食 塩糀 甘酒を配合した 糀の旨味をふんだんに味わえる食パンです b...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩糀 牛乳 一部甘酒OK バ...
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Snapdishの料理写真:バナナケーキ🍌
バナナケーキ
バナナ大量 その2 バナナケーキ焼きました バターがないので 菜種油をつかいまし...
材料: バナナ 薄力粉 アーモンドパウダー 卵 砂糖 菜種油 豆乳か...
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Snapdishの料理写真:生クリーム入り♡山型食パン🍞
生クリーム入り 山型食パン
はしっこつまんだら 驚きのしっとり感で感動しました つぶさずに切るのが大変だ 今...
材料: 強力粉 生クリーム 牛乳 塩 練乳 あれば 砂糖 イースト ...
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Snapdishの料理写真:湯種でフランス食パン
湯種でフランス食パン
湯種も準強力粉使用でフランス食パンを焼きました 焼きたてはそのままでもっちり 2...
材料: 湯種 準強力粉 塩 熱湯 生地 一斤分 準強力粉 湯種 モル...
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Snapdishの料理写真:1分パンのバターロール。
分パンのバターロール
みどりさんの 分パンを作ってからハマってしまって 今度はバター版を作ってみました...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 砂糖 塩 卵 牛乳 ドライイースト
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