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Snapdishの料理写真:kaz.さんに教えて頂いたやり方で、しらすのチチニエリ(*≧∀≦*)
kaz さんに教えて頂いたやり方で しらすのチチニエリ
我が家定番のチチニエリ kaz 氏に教えて頂いたやり方で なんだかプロい 笑
材料: 強力粉 小麦粉 ドライイースト 塩 オリーブオイル ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:朝ピッツァ 半熟卵と自家製パンチェッタ
朝ピッツァ 半熟卵と自家製パンチェッタ
自家製パンチェッタの旨味と炒めたたまねぎの甘味 唐辛子の辛味が絶妙です 食べる直...
材料: ピッツァ生地 ホールトマト 手で潰す パンチェッタ 短冊切り...
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Snapdishの料理写真:レンチン茄子バーグ
レンチン茄子バーグ
とろとろぉ 肉だねの美味しい旨味が シミシミお茄子 うますぎる 何個でもいける勢...
材料: 各家庭のハンバーグだね 茄子 甘酒 トマトケチャップ コンソ...
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Snapdishの料理写真:ペコネタ♡卵を使ったスウィーツ♡紅茶のブリュレ
ペコネタ 卵を使ったスウィーツ 紅茶のブリュレ
パリパリな表面をスプーンで割ると中はなめらかなクリーム 紅茶のブリュレを作りまし...
材料: 生クリーム 牛乳 卵黄 紅茶のティーバック アールグレイ グ...
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Snapdishの料理写真:炙りマグロのアボカドタルタル
炙りマグロのアボカドタルタル
やっぱりガスバーナーがなくちゃだめか
材料: マグロ 岩塩 粗びきこしょう アボカド タルタルソース スラ...
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Snapdishの料理写真:ヒラマサのたたき
ヒラマサのたたき
お刺身 マリネ
材料: ヒラマサの刺身 サク ぽん酢 おろしにんにく おろし生姜 玉...
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Snapdishの料理写真:お手軽チリコンカン
お手軽チリコンカン
玄関開けたら聖水浴びながら 分でチリコンカン ハイボール 片手に適当に作ってみま...
材料: 合挽き挽肉 玉ねぎみじん切り 潰したニンニク ミックスビーン...
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Snapdishの料理写真:クレームブリュレ
クレームブリュレ
ガスバーナー買って良かった 参考にしたレシピはよしさんの下記cookpadへ h...
材料: 生クリーム 牛乳 卵黄 グラニュー糖 バニラビーンズペースト...
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Snapdishの料理写真:年越しざる蕎麦&年越しざるラーメン
炙りモツつけ汁
てんこ盛り天ぷら
年越しざる蕎麦 年越しざるラーメン 炙りモツつけ汁 てん...
長男がバイト先からいつも色々もらってきてくれるんです 今回は前もって 麺何個ぐら...
材料: 長ネギ 牛モツ ごま油 にんにく 豆板醤 水 シャンタン ほ...
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Snapdishの料理写真:たこの酒粕漬け炙り
たこの酒粕漬け炙り
おつまみに もってこい o
材料: 茹でたこ そぎ切り 酒粕 砂糖 みりん 醤油 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
トロ火には 登山用ガスバーナーが便利
材料: タコ ニンニク 唐辛子 アンチョビ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:♪高野豆腐カルボナーラ♪
高野豆腐カルボナーラ
高野豆腐でカルボナーラ ガスバーナーでチーズ焦がして 低カロリー ヘルシー ワザ...
材料: 高野豆腐 ブロックベーコン 玉ねぎ 豆乳 コンソメブイヨン ...
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Snapdishの料理写真:低温調理器使ったお遊び🌡
低温調理器使ったお遊び
今日は久しぶりに低温調理器を引っ張り出してローストビーフ作ってみました 低音で肉...
材料: 赤身の牛肉の塊 クレイジーソルト ソース用赤ワイン ソース用...
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Snapdishの料理写真:🍄なめこ&厚揚げのマヨポンわさ和え
なめこ 厚揚げのマヨポンわさ和え
なめこのヌメりがええ感じ絡む絡む
材料: 厚揚げ 株なめこ マヨネーズ ポン酢 わさび 醤油
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