新着順 ガラスープ  ユウキ辣油  のレシピと料理アイデア

麻婆西葫芦 マーボーズッキーニ 四川風 です 材料はこちら 挽き肉 ズッキーニ ...

莲藕酿肉 レンコンの肉詰め スライスした蓮根にお肉を詰めて蒸した料理です 材料は...

韭菜盒子 ジョウツァイフー 韮餃子 です 作り方は様々で本番中国ではお肉を使わな...

一度作ってから お気に入りで何度もリピ 元々涼拌三絲 リャンバンサンスー をしょ...

中式开胃菜 中国の前菜 凉菜 中国の前菜 は 冷菜 とも表記され 冷たい料理や前...

豆腐脳 トウフナオ おぼろ豆腐や絹ごし豆腐のような柔らかい豆腐に 醤油やニンニク...

火腿鸡蛋饼 ハムエッグパンケーキ 中国版パンケーキのような物 台湾のダンビンにも...

世界の食卓探検隊 3月は中華料理の探求の旅 今日は朝から寒くて 今はみぞれ 温か...

葱烧豆腐 葱焼き豆腐 材料はこちら 白葱 豆腐 サラダ油 合わせ調味料 化学調味...

酸辣饺子 酸辣湯餃子 中国北部では米が育ちにくいので小麦粉が主食 中でも 水餃子...

肉包子 日本で一般に 中華まん としてイメージされる具の入ったものは 中国では包...

蒸水蛋 じょうすいたん 中華風茶碗蒸しです 今回は昨晩多め作ったカニ餡掛けをかけ...

たまに食べたくなる手作り餃子 春キャベツが手に入ったので作りました 綺麗にお皿に...

かにたま 芙蓉蟹 フーヨーハイ や フーロンシェー と呼ばれます カニを加えて炒...