ガラムマサラ  クミンシードのみホール  のレシピと料理アイデア

以前はトマト缶やソース ケチャップなどの液体を加えてたのですが 最近は塩こしょう...

インド在住の方からいただいたスパイスを使って 本格カレーに初挑戦 手作りナンにも...

インド南部のトマトの水分だけの煮込みです それを平たく言うとトマトカレー 笑 レ...

手作り ベース スパイス カレー ほうれん草カレー イカ 海老 小柱 筍 ほうれ...

本格的スパイスをタップリ使ったヒヨコ豆のカレー 市販のルーやスパイスセットを使わ...

昨日仕込んだひよこ豆と鶏肉でカレーを作りました ルーやカレー粉を使わないスパイス...

カレーライス 玉ねぎ 人参 セロリ ナス ホールトマト缶 ニンニク 生姜 クミン...

液状の調味料を使わず パウダースパイスだけで仕上げるドライカレーです 夫婦ともに...