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5月にお伊勢さんに行った時 てこね寿司を握り風に頂きました それまで鰹はあまり生...
材料: 刺身用鰹 醤油 酒 みりん おろし生姜 寿司飯 大葉千切り ...
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グラタン気分の勢いで2品目は 餃子の皮でじゃがと明太子のグラタン マフィン型に餃...
材料: 餃子の皮 じゃがいも 明太子 マヨネーズ 塩 胡椒
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北海道から送られてきた魚介類の中からたこ と帆立でカルパッチョを作りました つけ...
材料: 生たこ 帆立 赤芯大根 新玉ねぎ チャーピルまたはイタリアン...
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昨日の晩御飯にポークチャップを作ったんですが もう一品の蛸のカルパッチョ キウイ...
材料: 蛸 刺身用 レディサラダ大根 キウイ 飾り用 ブルーベリー ...
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お刺身用のサーモンと食べ頃のアボカドにマヨネーズビーム 所々に青切り塩たんかんを...
材料: 刺身用サーモン アボカド レモン汁 アイスプラント 紫キャベ...
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うちでは常備しているオイルです これで炒め物をするとめっちゃ美味しくなります 揚...
材料: サラダ油 長ネギの青い部分 ニンニクスライス
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もぐもぐ探検隊 湯上りポーク体験で味わったぶ厚いカツの美味しさが忘れられず作って...
材料: 豚ヒレ肉 塩胡椒 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油
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ちょっと彩りは悪いけど 生鮭とジャガイモがおいしい一品です 肉食だけど ちゃんと...
材料: 生鮭の切り身 ジャガイモ コーンの缶詰 たれ マヨ 酒 味噌
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今日は娘の授業参観 懇談会で仕事休みだからゆっくり 時間を持て余してたのでクッキ...
材料: いちご バターまたはマーガリン グラニュー糖 薄力粉 ベーキ...
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