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Snapdishの料理写真:第1回120時間バゲット結果!← 第1回と言いながらこのあと続くのか!?
第1回120時間バゲット結果 第1回と言いながらこのあと...
おはようございます 今朝は120時間バゲットで朝食 120時間バゲットと言っても...
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Snapdishの料理写真:初めてのフィセルくん♡
初めてのフィセルくん
ずっとずっと憧れて 7年越しで焼きました 早く作ればよかった 工 本をじっくりじ...
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Snapdishの料理写真:高加水チャバタ  Part2
高加水チャバタ Part2
チャバタにはまってます 昨日作ったので 投稿するつもりでしたが 時間なく 今日に...
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Snapdishの料理写真:自家製天然酵母で角食
自家製天然酵母で角食
やっと やっと出来たぁ SD始めてから色々なことに興味を持つようになりましたが ...
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Snapdishの料理写真:ミックスベリーのタルト
ミックスベリーのタルト
新居に招待してくれた兄夫婦への手土産に ブルーベリー ラズベリー ブラックベリー...
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Snapdishの料理写真:rieさんの料理 キャラメルミルクハース♡
rieさんの料理 キャラメルミルクハース
りえさーん 素晴らしい配合ありがとう あれから早速キャラメルクリーム仕込み 夜に...
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Snapdishの料理写真:少し好みに近づいたカンパーニュ💞
まだまだ修行中〜
少し好みに近づいたカンパーニュ まだまだ修行中
もう何度挑戦していることか まだまだメリッと感は少ないけど 今までで1番いい出来...
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Snapdishの料理写真:ヴァン・ド・ルヴァン  白ワインで仕込んでみました(*^^*)
ヴァン ド ルヴァン 白ワインで仕込んでみました
先日食べた仕込み水白ワイン使用のパンが美味しくて 参考にしました あら 爆発 酵...
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Snapdishの料理写真:流れにのって(笑)イチジク酵母でカンパーニュ( ›◡ु‹ )
流れにのって 笑 イチジク酵母でカンパーニュ
皆さんに触発されて私の秘蔵っ子 イチジク酵母の中種でカンパーニュ 皆さんの書き込...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト中種と柚子酵母で バケット
ヨーグルト中種と柚子酵母で バケット
リーチさんのバケットの焼き方で作りました 初めて クープ 3本パックリあきました...
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Snapdishの料理写真:Baquette②
vivianさんの本より
Baquette vivianさんの本より
初心に戻って vivianさんの方法で 粉 加水は 一緒 イースト0 1 に減ら...
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Snapdishの料理写真:ロデヴとチャバタ。
ロデヴとチャバタ
あれ どっちがどっちだっけw なわけで前から気になってたロデヴとやらを といって...
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Snapdishの料理写真:koichiさんの料理 チャバタ♪レモン酵母ストレートで❗
koichiさんの料理 チャバタ レモン酵母ストレートで
キタノカオリで加水100 チャバタ レモン酵母ストレートでちょっと小さめ粉150...
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Snapdishの料理写真:ローズヒップ・ローズ🌹ハイビスカス🌺酵母 de バケット
ローズヒップ ローズ ハイビスカス 酵母 de バケット
いつも飲んでいるローズヒップ ローズ ハイビスカス リコリスのハーブティーで酵母...
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