• お気に入り
  • 211もぐもぐ!
  • 37リスナップ
手料理
  • 2014/11/16
  • 2,725

ヴァン・ド・ルヴァン 白ワインで仕込んでみました(*^^*)

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (24)
先日食べた仕込み水白ワイン使用のパンが美味しくて、参考にしました(*^^*)
あら、、爆発🌋( ̄▽ ̄)
酵母、元気だったみたいです(^^;;
フィリングは、ラフランス、ナッツだったけど、無いので白ワイン漬けイチジクとクランベリー、マカダミア、カシューナッツで。
ジューシーなクラムになるのでは?と思い、フィリングの汁気をあまり切らずに入れたら、成型ベチャベチャ💦
でも、切った瞬間のワインの香りが半端ないです( ´ ▽ ` )ノ
食べると酔いそう\(//∇//)\
今回は、充分捏ねたので、噛み締め系ではなく、しっとり柔らか系でした(*^^*)

先日、綺麗な赤いヴァン・ド・ルヴァンを焼いていたべん
切れた💦
べんべんちゃん、食べともお願いしま〜す😅
べんべんちゃん、お休みのところお呼びたてしてすいません🙏
シニフィアンシニフィエの、白ワイン使ったパンが、忘れられなくて、、😊
とてもあんな風にはできないけど、、いつもと違うのが作れて嬉しかった(#^.^#)
これね、アルコール度が高いパンだと思う(笑)。酔うよ\(//∇//)\

ワイン仕込みのパンって美味しぃね💕

リスナップもありがとです😊
きゃー❤️
素敵スナップ( 艸)♡
そして酔うパンなんて最高です💕
ワインの香り漂うパン食べてみたい😍
こないだ久々に酵母でカンパ焼いたー˖*♬೨̣̥気泡もバッチリで美味しかったけど。
クープが不細工で(笑)
yuccaさんみたく焼いてみたいなぁ✨✨✨
おぉ♡
庭石クープ(笑)(*´艸`*)
香りもワインなんですね♥
朝食にはご法度なブレッドですね( ´ ▽ ` )ノ
yucca@ から のんのん
のんのんさん(#^.^#)
汁気切らずにフィリングいれたらから、ジューシー。味見しながら、ちょっと酔い気分でした\(//∇//)\
酵母カンパ❗️焼いたのね!*\(^o^)/*
私も、これ爆発したの(^_^;)
予想外。岩みたい( ̄▽ ̄)

リスナップもありがとです😊
パンちゃん(#^.^#)
白でもいいんだね!逆になんで、白が無かったんだろう(´・_・`)
アルコール飛ばして、仕込み水全量使ったよ(*^^*)
パンちゃんも、作ってみて*\(^o^)/*

リスナップもありがとです😊
yucca@ から 真希
まきさん(*^^*)
そうそう、庭石(笑)(・ω・)ノ
過去2回作ったのは、いつもシュールにフィニッシュ(´・_・`)
オーブン開けて、爆発🌋してるの見てビックリ!(*☻-☻*)
そうね。お子ちゃまはNG(≧∇≦)
夜のお供ですね🍷

リスナップもありがとです😊
name_undef から yucca@
やってみます😆聞いてよかった👍
私も 白ワインで考えてたの😍❤️
形にしてしまうyucca@さん❗️
さすがっす😁

お味もよろしいみたいですねぇ😋
ぜひ 頂きたいです🎵
yucca@ から nononko
btnonさん、かんぱ〜い🍷🍷(笑)しつこいですね🙏

やっぱり、考えてた?(笑)でも、白ワイン、何で無かったんだろう?あるけど知らないだけかな?(´・_・`)
これ、久々なヒット❗️です👍
長女に送ろうと思ってたけど、惜しくなってきた?😁

リスナップもありがとです😊
ゆかさん、白ワインで仕込むですって!?( ; ゜Д゜)
赤ワイン酵母に続き、これは試してみたいです~(*´∇`*)
しかし、お嬢ちゃんに送るのをしぶるぐらい美味しいだなんて…お嬢ちゃんは口にできるのかしら~(笑)
yucca@ から sakurako
さくらこさん、こんにちは(*^^*)
さっき、lineでおひとついかが?って聞いたら、美味しそう〜💕って反応だったので、惜しいけど、送ろうかな(^^;;(笑)
ちゃんと家に居てくれないと困るんだけどね〜( ̄▽ ̄)
洋酒に漬け込んだフィリングを汁気切らずに入れるのがよかったかなぁ(*^^*)しっとりできました(^.^)
リスナップもありがとうです😊
とみくみちゃん、こんばんは(*^^*)
そうそう(^_^;)買いあさった時のお気に入りのパン🍞
再現なんてできないけど、あんな風にできたらいいなぁ〜💕と夢を抱きつつ、、。

なんか食べると、ポーッとして眠くなる(笑)(= ̄ ρ ̄=) ..zzZZ
いい気分になる〜💕( ´ ▽ ` )ノ
リスナップもいつもありがとです😊
きゃーおしゃれ♡ 白ワイン大大好きです😆💕💕 食べながら飲みたい😆💕💕
yucca@ から ふぅ
ふぅさん(*^^*)
私も、どちらかと言うと、赤より白、ロゼが好きかなぁ💕
食べながら、かんぱ〜い🍷( ´ ▽ ` )ノ
リスナップもありがとです😊
しゅんやさんも、買いあさってるのですね(#^.^#)私も、パン屋さん素通りするのが難しい〜(^^;;(笑)
なかなか買いに行けないパンだったから、買ってよかったです(*^^*)
再現は難しいですけど、勉強にはなります!今回もパンペイザンとか、この気泡の大きさは❗️どんなけ加水してるの❓😳と思ったり、、。いろんなパン見れて楽しいです(*^^*)
パン屋さん巡り、楽しいですよね〜💕
リスナップもありがとです😊
わぁ❤素敵、素敵😻💕💕
こんなに綺麗なパンを焼けるなんて❗

遅ればせ
ながら、フォローさせて下さいませ✨
よろしくお願いいたします。
PI
ほんと、す、て、き💕✨💕
yucca@ から あや
あやさん、こんばんは(*^^*)
フォローありがとうございます🙇
私もフォローさせてくださいね(^.^)
よろしくお願いします☺️
yucca@ から PI
PIAGETさん、こんばんは(*^^*)
あ、り、が、と、う、です💕✨💕
リスナップもありがとうです😊
お酒、呑めないけどこれならいけそう~

ワイン王国に住んでいるんだもの、作ってみなきゃだねっ!

でも、いつも素敵です✨
あや から yucca@
こちらこそ、リフォローありがとうございました。
とっても、とっても嬉しいです。😆
よろしくお願いいたします。
yucca@ から りえぞ~
りえぞうちゃん(^.^)
ありがとうございます(*^^*)
私も、そんなに強くない(^_^;)
でも、アルコールとばすから大丈夫だよ!
りえぞうちゃんも、ぜひ\(^o^)/
リスナップもありがとうです😊
もぐもぐ! (211)
リスナップ (37)