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Snapdishの料理写真:クリームコロッケ風グラタン
クリームコロッケ風グラタン
揚げてないのにクリームコロッケ
材料: 牛乳 玉ねぎ かに缶 小麦粉 塩胡椒 パン粉
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Snapdishの料理写真:手羽先2.0
手羽先2 0
塩麹とオイスターソースでレベルアップ
材料: 手羽先 醤油 オイスターソース お酒 ニンニクすりおろし
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Snapdishの料理写真:若鶏のグリル バルサミコソース
若鶏のグリル バルサミコソース
バルサミコ酢攻略できた 理系なりに 少し考えてみれば 酸味を消せた
材料: 若鶏モモ肉 にんにく ベイリーフ 塩 バルサミコ酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:パプリカのジャム
パプリカのジャム
赤 オレンジ 黄色の3色のパプリカをジャムにしました それぞれを別々に煮て 下か...
材料: パプリカ グラニュー糖 レモンの酢
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Snapdishの料理写真:塩麹で パニーニ用の白パン
塩麹で パニーニ用の白パン
ちょっと 発酵 しすぎてしまった ちょっと 塩気が 足りなかったかな 具を挟むか...
材料: 強力粉 砂糖 塩麹 ドライイースト 水 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:焼肉ダレでブルーベリー赤ワインソース     チキングリル、パンプキンマッシュ、グリル野菜
焼肉ダレでブルーベリー赤ワインソース チキングリル パン...
創味焼肉のタレ活用編 叔母にたくさんブルーベリーをもらったので 焼肉ダレに合わせ...
材料: 創味焼肉のタレ 赤ワイン 水 レモン汁 プルーベリー 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:敬老の日~ささやかな宴
敬老の日 ささやかな宴
毎日が敬老 軽老 の声もチラホラ おうちランチを小さな鰻丼でお祝いしました 国産...
材料: 鰻長焼 これうまつゆ 酒 鰻のタレ ご飯 豆苗ナムル 豆苗 ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってスイートポテト
なんちゃってスイートポテト
サツマイモの季節 先日の芋掘りしたサツマイモです お家にある材料で代用したり 出...
材料: サツマイモ 砂糖 牛乳又はメロディアンミニ 珈琲用ミルク バ...
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Snapdishの料理写真:鳥ももグリル 柚子胡椒とポン酢
鳥ももグリル 柚子胡椒とポン酢
九州の実家にいる時によく使ってた柚子胡椒を久々にGET 居酒屋風にパリパリ皮の鳥...
材料: 鳥もも肉 レンコン ブロッコリースプラウト 塩コショウ 昆布...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ味噌マヨチーズ焼き
厚揚げ味噌マヨチーズ焼き
即席おかず でも味噌マヨって美味しいし満足
材料: 厚揚げ 味噌 マヨネーズ チーズ 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:チーズチキン
チーズチキン
鶏肉1枚で作る洋食です
材料: 玉ねぎ マッシュルーム 鶏モモ肉 塩胡椒 にんにく トマト ...
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Snapdishの料理写真:2種のナスのアンチョビマリネ
2種のナスのアンチョビマリネ
ナスをたくさん頂いたので ナスレシピ
材料: 長ナス ひごむらさき オリーブオイル ニンニク アンチョビ ...
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Snapdishの料理写真:焦がし醤油ニョッキ・3種のチーズソース
焦がし醤油ニョッキ 3種のチーズソース
醤油とチーズは相性が良いですね
材料: ジャガイモ 強力粉 粉チーズ 卵黄 バター 減塩醤油 オリー...
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Snapdishの料理写真:エビのハーブソルト 粉チーズ マヨネーズ グリル🦐
エビのハーブソルト 粉チーズ マヨネーズ グリル
3番目の娘 ほぼ大学受験終わりました 最後までやり切ると言うのでまだ続きますが ...
材料: 大きめのエビちゃん お酒 マヨネーズ ハーブソルト 粉チーズ...
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