鰯でとりあえず二品作りました 開いた鰯に塩胡椒して キムチととろけるチーズのせて...
材料: パスタ イワシ プチトマト パン粉 パセリ微塵やハーブミッス...
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我が家の夏の定番おにぎり 解した鮭や鯖と 刻んだ紫蘇の葉と白ゴマを混ぜたご飯のお...
材料: ホカホカご飯 紫蘇の葉 千切り 塩鮭 塩鯖 レンチンして解す...
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鯛めしは1尾のままで炊いたらいけないと 料理上手な人ほど切身などで作るとテレビで...
材料: お米 鯛 頭 切身 骨など 塩 出汁昆布 水 薄口醤油 酒 ...
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豚軟骨って単価安いですよね トロトロに煮たあと 片方は塩焼きに カリカリトロトロ...
材料: 豚軟骨 ネギ あおいところ にんにく すりおろし 水 塩
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グリルした新玉ねぎ 近くの山で摘んだ塩茹でコゴミ スギナを乾燥させて擦り塩を加え...
材料: 牛かたまり 醤油 三温糖 酒 ブラックペッパー ニンニク
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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昨日は夕方からなぁーんとなく熱っぽくて 寒気もしていたので 早めに仕事を切り上げ...
材料: 豚軟骨 水 塩ちゃんこ鍋の素 生姜薄切り 長ねぎ青いところ
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海老 渡り蟹 ムール貝 鱈 鮭 はまぐりを鰹出汁バタースープと香草パン粉でグリル...
材料: 鰹出汁 バター 酒 鍋用などの海鮮類 塩 ブラックペッパー ...
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我が家でよく作るメニュー フライパンで焼いて 皮が破ける事もなく パリッパリッて...
材料: 鶏もも肉 大 塩糀パウダー スパイス21 胡椒 その他お好み...
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