白パン初挑戦 150度で15分ほど焼きました ふんわりもっちりで美味しい o o...
材料: 国産小麦強力粉 牛乳 甜菜糖 バター 天然塩 天然酵母 白神...
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実は今までスクエア型を持っていなかったので 初のちぎりパンです ミルクたっぷりで...
材料: 強力粉 牛乳 バター 甜菜糖 塩 白神こだま酵母ドライ
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こんにちは お疲れ様です 初試みなのでうまくできるか心配だったけど どうにか出来...
材料: ゆめちからブレンド 強力粉 全粒粉 よつ葉バター 塩 白神こ...
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加水率77 ポーリッシュ 常温 23度 20分 1次発酵パンチ30分パンチ後90...
材料: 発酵種 ポーリッシュ ポーリッシュ用強力粉 砂糖 塩 白神こ...
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