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Snapdishの料理写真:カレー焼き飯と大豆のトマト煮
カレー焼き飯と大豆のトマト煮
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Snapdishの料理写真:カレー粉を使って本格的な味♪シンプル&簡単♪キーマカレー
カレー粉を使って本格的な味 シンプル 簡単 キーマカレー
明後日が長女の小学校のわ運動会 メニューを考えてたら あれもこれもとなって収拾が...
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Snapdishの料理写真:金時豆のチリコンカン✨

LongBoard Island Lager 💖
金時豆のチリコンカン LongBoard Island ...
夏も終わろうとしていますが 只今七味は メキシコ料理ブームです チリコンカンか ...
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Snapdishの料理写真:大豆のキーマカレーと手作りチャパティ♪
大豆の と手作り
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(煮込みハンバーグと…)
今日の晩ごはん 煮込みハンバーグと
トマト煮込みハンバーグ ブロッコリーサラダ 生野菜サラダ ニンジンしりしり 具だ...
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Snapdishの料理写真:ラビオリーニのトマト野菜スープ
ラビオリーニのトマト野菜スープ
冷蔵庫の残り野菜と チーズ入りのラビオリーニを使って トマト味のスープを作ってみ...
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Snapdishの料理写真:具沢山ミネストローネ
具沢山ミネストローネ
2020 9 5 トマト缶消費のために作りました この日のメインがオムそばだった...
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鶏もも肉とレンコンの          ガーリックトマト...
ぷりっぷりで柔らかな鶏もも肉と ホクホク シャキシャキの食感が美味しいレンコンで...
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ツナトマトパスタ
男の冷蔵庫整理料理なので チャチャッと作りましょ b
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Snapdishの料理写真:ボルシチ(ビーツ入り)風?
ボルシチ ビーツ入り 風
残りにパスタを加えてお弁当に トマト色と言うより濃いピンクに染まります
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Snapdishの料理写真:鯖缶で パプリカとズッキーニのトマトカレー煮込み 2015.6.4
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今日の晩酌 来週も土日のスケジュールが埋まってしまったので なかなか行けなかった...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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