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Snapdishの料理写真:手羽先のコンフィ
手羽先のコンフィ
本来はラードで作りますが オリーブoilの方がサッパリと仕上がります 残った油は...
材料: 手羽先 ローズマリー タイム にんにく 塩 胡椒 オリーブo...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作った鶏肉のコンフィ☆
炊飯器で作った鶏肉のコンフィ
美味しかっあ 友達に教えてもらって作りました
材料: 鶏の胸肉 OLIVEOIL 塩 胡椒 ローズマリー ローリエ
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Snapdishの料理写真:すだちのタルタルソース
すだちのタルタルソース
すだちのコンフィを使った変わりタルタルソース 優しく甘酸っぱい風味が何とも言えな...
材料: 自家製 すだちのコンフィ 茹で卵 マヨネーズ 塩 白胡椒 パ...
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Snapdishの料理写真:たらの芽の肉巻き 塩レモン風味
たらの芽の肉巻き 塩レモン風味
たらの芽の細い所を肉巻きにしました あっさり塩レモンで シンプルにいただきます ...
材料: たらの芽 豚バラ肉 塩レモン 片栗粉 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:お肉しっとり♡ハーブが香る鶏ももコンフィ♡
お肉しっとり ハーブが香る鶏ももコンフィ
お外のフレンチはちょっとお高めディナーですが おうちならお1人様500円ほどでき...
材料: 骨つき鶏もも タイム ローリエ にんにく 塩こしょう オリー...
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Snapdishの料理写真:二種のアイスの苺パフェ🍓
二種のアイスの苺パフェ
苺か安かったので ようやく購入 パフェは上から クリームチーズアイス 苺 生クリ...
材料: クリームチーズアイス バニラアイス カットしたクリームチーズ...
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィdeホットサンド
砂肝のコンフィdeホットサンド
砂肝のコンフィを作ったらコレ このホットサンド あれからハマりました スパークリ...
材料: 砂肝のコンフィ バゲット 今回使った具材 リースレタス スイ...
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Snapdishの料理写真:柿のコンフィに生ハム  もぐもぐ探検隊〜湯上りポークの柿のコンフィとポークより
柿のコンフィに生ハム もぐもぐ探検隊 湯上りポークの柿の...
先日参加させていただいた 湯上りポーク体験 で試食した柿のコンフィのポーク 絶品...
材料: 柿 白ワイン 水 グラニュー糖 バニラビーンズ
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のコンフィ🐟
秋刀魚のコンフィ
秋刀魚が安くなる頃ほぼ毎年作るメニューです 3時間低温でじっくり加熱したら骨まで...
材料: さんま にんにく ローリエ タイム ローズマリー 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉と内臓のコンフィ
Liz
鳥もも肉と内臓のコンフィ
コンフィって冬の食べ物のイメージだけど この日は何を作っていいか思いつかなくて ...
材料: 骨付き鶏もも肉 ハツ レバー 砂肝等 塩胡椒 砂糖 ラード
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Snapdishの料理写真:ナッツザクザク☆贅沢フロランタン♡オレンジの香り♪
ナッツザクザク 贅沢フロランタン オレンジの香り
私は 甘いものがあまり好きではないんですよね チョコも食べないし ミスドに行って...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル グラニュー糖 バター 卵 バニラ...
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Snapdishの料理写真:ベーグルフレンチトースト苺添え
ベーグルフレンチトースト苺添え
冷凍保存していたコストコのプレーンベーグルでフレンチトースト 苺のコンフィ クリ...
材料: 砂糖 卵 牛乳 適量
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Snapdishの料理写真:マッシュルームと舞茸のコンフィ
マッシュルームと舞茸のコンフィ
オリーブオイルの中で低温でゆっくり煮ます 味がなじんで 冷めても美味しいんです ...
材料: きのこ オリーブオイル にんにく みじん切り 鷹の爪 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:スキレット DE 生青のりと自家製マグロのコンフィのスパゲティーニ
スキレット DE 生青のりと自家製マグロのコンフィのスパ...
スパゲティ オイルソース パスタ スキレット
材料: スパゲティーニ 生青のり マグロのコンフィまたはシーチキン ...
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