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ビールに合う ドライゴーヤチャンプルー
 
材料: ゴーヤ 厚揚げ 卵 めんつゆ オリーブオイル ハーブソルト
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
夏ある日御料理
[中国料理]
湖南式炒苦瓜
(湖南風ゴーヤチャンプル)

正式レシピでは、味付けは塩味で
肉は入ってなくゴーヤと大蒜と唐辛子だけを炒めます。
※多分、肉を入れるバージョンも有ると思いますが。
狸の宴シリーズ 夏ある日御料理 中国料理 湖南式炒苦瓜 ...
夏はゴーヤチャンプルですね
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和食の王道 秋は秋刀魚と肉じゃがde
彡 ノ ノ こんばんは ヘ 彡 また少し気温が上がり いい天気ですね けど今朝は...
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左上のごちゃーっとしたのはマリネチキンのパスタ添えにサラダてんこ盛り過ぎてごちゃ...
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