こんにちは 今日は曇り空だけど 雨が降りそうです ミツカンのごまだれサラダうどん...
材料: ひやむぎ フリルレタス ミニトマト 別レシピのきゅうりの即席...
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ナスとジャガイモに スパイス類とナッツをまぶし 蒸し煮にした ドライカレーもどき...
材料: ナス ジャガイモ ナッツ 生姜みじん切り コリアンダーパウダ...
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味噌が濃くなくて丁度良かったので 今度は鶏肉や魚なども漬けてみようと思います 簡...
材料: 豚ロースカツ用 減塩味噌 蜂蜜 酒 醤油 砂糖 ニンニク 生...
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蕪 柿 サラダ 今年もこの蕪と柿のマリネの季節 カニカマとポン酢にしてみました ...
材料: カニカマ かぼす1個全部絞る 塩麹 オリーブオイル
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夏は特にエスニックな調味料がかかせません 牛肉を入れてスタミナつけるさっぱりサラ...
材料: 国産牛薄切り肉 ナムプラー ニンニクすりおろし 紫玉ねぎ パ...
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皮が赤くて 中の果肉は黄色の アンデスレッド 今回のじゃがいもも 道の駅で購入 ...
材料: アンデスレッド じゃがいも 人参 マヨネーズ 塩 こしょう ...
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レタスのザク切りの上に ブロッコリー 木綿豆腐 グレープフルーツ 蒸し鶏 むね肉...
材料: 鶏むね肉 レタス グレープフルーツ ブロッコリー 木綿豆腐
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