煮豆美味しいけど砂糖の取りすぎにならないかちょっと不安でした 麹甘酒を使って煮豆...
材料: 昆布豆 大豆150g 早煮昆布3本 水または湯3カップ 甘酒...
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焼いた鰆に えのき茸と人参 生姜の餡をかけました 春の鰆はあっさりしているので ...
材料: 鰆 えのき茸 人参 生姜 かつおだし 塩 醤油 味醂 酒 片...
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こちら 1つ前のお弁当に入れた きんぴらごぼうです 罒 きんぴらごぼうは その時...
材料: 豚バラ切り落とし 切りごぼう 人参 赤だし味噌 オイスターソ...
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母がよく作ってくれたサラダ 夏の とキュウリの消費にどうぞ
材料: トマト キュウリ 玉ねぎ 砂糖 酢 サラダ油 塩 黒胡椒 バ...
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今夜は大鶏排 ダージーパイ 鶏胸肉1枚を観音開きにしてからこれでもか と叩き伸ば...
材料: 鶏胸肉 お砂糖 醤油 お酒 みりん おろし生姜 おろしニンニ...
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土曜日に作ったサラダです シンプルなドレッシングで素材の旨みが活きます 見た目も...
材料: トマト ベーコン サラダ用ほうれん草 茹でたそら豆 ニンニク...
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こんばんは 怒涛の一週間でした から まで座ってるので 脚がつったり痺れたり 過...
材料: ジャガイモ 雲丹海月 料理酒 マヨネーズ はちみつ 薄口醤油...
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豚ふりかけと呼ぶ 最愛のご飯のお供 ナンプラーと干しエビが豚肉の旨みを引き立てる...
材料: 豚ひき肉 ニンニク微塵切り 生姜微塵切り 干しエビの紹興酒漬...
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韓国の家庭料理豆腐のジョン 豆腐のピカタ風とんちん流です 豆腐に卵が馴染むよう軽...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 胡麻油 ひき肉 細ねぎ 小口切り ...
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お正月料理で余ったものを使ってのちらし寿司です 毛蟹の身をせっせと取って お刺身...
材料: 酢飯 毛蟹 天然帆立貝柱 冷凍 蒲鉾 いくら 生ハム ふくさ...
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