朝イチで 世界一の朝ごはんで有名なbillsのシェフ ビルさんが紹介してくれたと...
材料: 卵 L できればオーガニック 生クリーム 脂肪分38 塩 バ...
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塾前簡単ごはん この後 農家のお友達が 今朝とれたトウモロコシをくれるというので...
材料: 茄子 ポン酢 コチュジャン 砂糖 ニンニク 生姜 すりおろし...
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娘っちにリクエストされて作った 豚の生姜焼きサラダ これは まだ私が20歳くらい...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎ 生姜絞り汁 塩胡椒 お醤油 お酒 み...
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おうちシェフPRO でシンガポールチキンライス 今回はご飯とお肉を一緒に 甘酒も...
材料: 米 水 糀甘酒 鷄もも肉 塩 生姜 長ねぎ 青い部分 長ねぎ...
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美味しくできました ヤマサの昆布つゆで簡単炊き込みご飯です しょうが1片をすりお...
材料: お米 ごぼう 舞茸 油揚げ しょうが 昆布つゆ
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ユウキ食品さんに五十嵐美幸シェフ監修 エビチリソース があるのをご存じですか 私...
材料: 中華麺 海老 海老の下味 酒 片栗粉 塩 コショウ 長ネギ...
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今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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日高良実シェフに影響されて よく使うようになったマルサラ酒 ものすごくいい仕事し...
材料: 牛小間切れ肉 マッシュルーム 玉ねぎすりおろし 塩 胡椒 き...
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