ショートニング のレシピと料理アイデア

久しぶりの投稿です 昨日 大好きなカレンズを富澤商店で見つけたのでさっそく焼いて...

ショートニングを少量入れ良く捏ねたソフトフランス生地で 紅茶酵母 いい仕事してい...

最近 めっきり肌寒くなってきましたね 昨夜 夜な夜な発酵待ちしながら 撮りだめ録...

ビタントニオ発酵メーカーで作ったサワークリームを使って ホットビスケットを焼きま...

前回同様 ショートニングをやめてバターを少し 牛乳を豆乳に 砂糖をテンサイ糖に変...

よく捏ね グルテンをこれでもか と マラサダの食感が大好きです まんまる まんま...

やっぱり型外れ悪いなぁ ちゃんとセルクル型にショートニング塗ったのに 綺麗に外れ...

焼きそばパンが美味しそうに撮れてなくて失敗 でも パン自体はすごくふっくら焼きあ...

11月のパン会 サンドパンでテリチキサンド 2種のフロマージュとベーコン黒胡椒 ...

続き サクサク ふわっふわ ジューシー 厚いピーマンとろり で美味し い 肉詰め...

パーカーハウスロール は 古くからアメリカで親しまれてる食事パン その進化系が ...

角切り苺を入れてみた 先日の ショートブレッド の生地まとめたとこに角切り苺を入...

ユキ さんのレシピ 初山食 このパン ringoさんがよく焼いてるのを見て 前か...

これでほんとに 巨峰ヨーグルト酵母中種も終了 どこまで引っ張る ですね 足らない...