スキム  白神こだま酵母かドライイースト  のレシピと料理アイデア

パン作り初心者 ハードブレッド 白神こだま酵母ドライ 仕込み水を赤ワインに変えた...

昨日の夜中にあれこれ配合考えてオーバーナイトの低温発酵で生地仕込んでみたので試作...

パン教室の復習メニュー スキムと牛乳ダブル使いのふんわりパン コロンと可愛い形に...

高加水角食 先日 高加水角食を上手く焼けたので 調子に乗って 甘酒入れて 90 ...

フーディストアワード2024 その 抹茶練乳がクセになる 2色の寒天ゼリー レシ...

フランボワーズを混ぜたチョコを カカオ生地で包んだパン バレンタイン向け教材に試...

寝かせ玄米をバンズ 蒸し大豆を入れたパテで挟みました

やっとバゲット部活動出来ました笑 今までのは 人にみせられるものでは なかったの...

昨日焼いた塩麹とホエーを入れたパンでトースト 切ってびっくり 気泡 釜伸び キメ...

シンプルなパンが食べたく 白神こだま酵母で焼きました

トムクルーズじゃなくて ワンクルーぐらい遅くなった りえぞ ちゃ ん 600投稿...

卵不使用 バター不使用 ヴィーガンパン シナモンレーズンパン オーガニック ヴィ...

粉は タイプER250gで スキムミルク10g 甘麹酵母 まぁ過発酵でしょう ち...

ねじねじフォルムとはみ出た枝豆がたまらず b美味しそうで作ってみました 300g...