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山形のお麩 de ブルーベリーパイ
まちまちこちゃんに頂いた山形のお麩で パイ タルト を作りました あと お麩のフ...
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tara minfannoteさんの手作りジャムde鳳梨...
鳳梨酥は クッキー生地でねっとりした 甘酸っぱいパイナップル餡を包み 四角い型で...
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ダブルミルクハース
パン教室の復習メニュー スキムと牛乳ダブル使いのふんわりパン コロンと可愛い形に...
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高加水角食 先日 高加水角食を上手く焼けたので 調子に乗って 甘酒入れて 90 ...
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フランボワーズを混ぜたチョコを カカオ生地で包んだパン バレンタイン向け教材に試...
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粉は タイプER250gで スキムミルク10g 甘麹酵母 まぁ過発酵でしょう ち...
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枝豆チーズのねじねじパン
ねじねじフォルムとはみ出た枝豆がたまらず b美味しそうで作ってみました 300g...
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mari もも さんの料理 手作り トリプルミルクハース...
バターを作る時に出る脱脂粉乳を煮詰め1 3にしてミルクハースを作ってみた バター...
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塩麹たまカンパーニュ
初カンパーニュ スキムミルクがなかったので たまアドバイスにより 水分の半分を牛...
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