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オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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コツ要らず 簡単15分 ピーナッツバターで海老の棒々鶏風です
材料: 2 3 むきえび 16尾 塩 適量 スターチor片栗粉 適量...
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ボジョレヌーボーを愉しむためのメイン料理 ちょっとした鴨の野性味と軽めのヌーボー...
材料: 鴨ムネ肉 塩コショウ リンゴ バター メイプルシロップ ボジ...
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大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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かかったお金 700円 かかった時間 1時間ぐらい 辛さ 0
材料: 鶏肉モモ中サイズパック スターチ 米の粉 サクサクする鶏肉天...
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