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Snapdishの料理写真:鴨ロース   芹と赤葱、おろしたての山葵を添えたサラダ仕立て
鴨ロース 芹と赤葱 おろしたての山葵を添えたサラダ仕立て
大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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Snapdishの料理写真:塩みかんソースでいただくつくねフライ
塩みかんソースでいただくつくねフライ
ちょっと前にあゆさんの 生ハムと大根のマリネ と一緒に作ったものです 小出しでご...
材料: 鶏つくねフライ 鶏ひき肉 細青ねぎ 寒こうじまたは塩麹 溶き...
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Snapdishの料理写真:豚肉とトマト🍅のエスニックマリネ💖
豚肉とトマト のエスニックマリネ
皆さんこんばんは だいぶ涼しくなってきた札幌です 夜は長袖じゃないと寒いです お...
材料: 豚薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 紫玉ねぎ薄切り 玉ねぎ可 プチト...
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Snapdishの料理写真:“ コレが食べたくて、 ”
コレが食べたくて
焼いた ちょいと残念なクープのバケット でも 味とぽこぽこ穴は 百点満点 もちろ...
材料: オリーブオイル にんにく 鷹の爪 季節の野菜 魚介類 天然塩...
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Snapdishの料理写真:トンポーロー(東坡肉)
トンポーロー 東坡肉
ダイエット中だけど年末にむけて冷凍庫の整理をスタート まずは皮付き豚バラから こ...
材料: 皮付き豚バラ肉 長ネギの青いところ 生姜 八角 桂皮 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:ココナッツオイルを使ってチキンの照り焼き♡battymama ココナッツオイル デビュー♡
ココナッツオイルを使ってチキンの照り焼き battyma...
皆さん こんにちは 昨日 一昨日と 長女 長男が独立していき 心なしかガラーンと...
材料: 鶏モモ肉 酒 ココナッツオイル 漬けダレ 醤油 みりん はち...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究報告 うどん編
夏休みの自由研究報告 うどん編
夏休みに 子供とうどん作りの自由研究をやりました 中力粉200gにいろんな粉を5...
材料: 中力粉 いろんな粉 塩 水 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ポートベローマッシュルームのパスタ
ポートベローマッシュルームのパスタ
本日は 大きくて茶色いポートベローマッシュルームを使ったパスタ オリーブオイル ...
材料: 普通 太めのスパゲティ ポートベローマッシュルーム バター ...
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Snapdishの料理写真:マカロン
マカロン
マーブル模様にしてみました o マカロンの中に挟んだものは 泡立てたバターにフラ...
材料: 卵白 グラニュー糖 アーモンドプードル 粉砂糖 バタークリー...
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Snapdishの料理写真:自家製玄米ヨモギ餅。
自家製玄米ヨモギ餅
餅米の玄米を使って玄米餅に初挑戦 HBの餅コースでやったら搗きが足りなくて粒が残...
材料: もち玄米 ヨモギ粉末 水 塩
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Snapdishの料理写真:オトナのピリ辛味噌胡麻焼きうどん🍺
オトナのピリ辛味噌胡麻焼きうどん
こんばんは 昨日までの出張の疲れが抜けません なので今日はまたもや思いつきなので...
材料: うどん キャベツ ピーマン しめじ 長ネギ 人参 生姜 千切...
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Snapdishの料理写真:ノンバター・ノンオイル・ノンミルク♡もちふわホエー(乳清)HB食パン。
ノンバター ノンオイル ノンミルク もちふわホエー 乳清...
こんにちは 今日のお昼ごはんは ホエーを使ってHBの食パンを焼きました とっても...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ホエー 乳清 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:台湾鶏排 五香塩&ピーナッツ油で香りアップ
台湾鶏排 五香塩 ピーナッツ油で香りアップ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 五香塩 ピーナッツ油 今...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 醤油 コーンスターチ 五香塩 ピーナッツ油...
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Snapdishの料理写真:電気圧力鍋deロールキャベツ💕  #siroca電気圧力鍋
電気圧力鍋deロールキャベツ siroca電気圧力鍋
今夜は久しぶりにロールキャベツ作りました いつも圧力鍋使いだったけど 今回は頂い...
材料: キャベツの葉 大きめ 合いびき肉 高野豆腐 水で戻してみじん...
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