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牛カツというとステーキ用の分厚いお肉のことが多いけど たまに硬い肉に遭遇してしま...
材料: 牛切り落とし 塩胡椒 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油
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2021 3 2 牛カルビを地道に消費してるけど 似たような料理になっちゃうなぁ...
材料: 牛カルビと大根の和風ステーキ 水菜のベーコン巻き たらこ人参...
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マグロの漬け丼しようと思ったけど 漬けて出掛けるの忘れてた ので ステーキに バ...
材料: マグロ 塩コショウ 片栗粉 ニンニク 醤油 お酒
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大根とホールトマトは昨日の内に下ごしらえ済み コクはミキプルーン 隠し味はシナモ...
材料: ポテトサラダ 粉チーズ ゴボウ 醤油 オリーブオイル 山芋
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昨日は結婚記念日にお祝いメッセージをありがとうございました そしてなんと 今日は...
材料: 豚ロースまたは肩ロース切り身 塩コショウ ニンニク サラダ油...
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いつもお立ちより ありがとうございます 久しぶりに玉ねぎステーキを作りました 玉...
材料: 玉ねぎ 塩 胡椒 サラダ油 小麦粉 大葉 コネギ とろけるチ...
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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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今日はステーキっぽく見立作った ステーキハンバーグ お肉は捏ねず スプーンで混ぜ...
材料: 牛ひき肉 豚ひき肉 ベーコン 卵 生パン粉 片栗粉 玉ねぎみ...
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