火曜日のランチでした フライパン一つでソースも一緒に 作る豆腐ステーキキノコソー...
材料: 冷食アジフライ 木綿豆腐 しめじ 舞茸 小麦粉 バター 麺つ...
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牛カツというとステーキ用の分厚いお肉のことが多いけど たまに硬い肉に遭遇してしま...
材料: 牛切り落とし 塩胡椒 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油
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今夜はミートガイのリブロース ステーキの付け合わせには 定番のクリームドスピナッ...
材料: ほうれん草 ザク切り ベーコン 細切り 玉ねぎ みじん切り ...
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昨日 ヤマサ万能クッキングYummy ガーリック ペッパー が届きました Yum...
材料: 牛肉サイコロステーキ 人参 ヤングコーン 玉ねぎ クレソン ...
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昨日の晩ご飯より 豚肉は予め塩糀に漬けておくので柔らか おろし玉ねぎのソースは甘...
材料: 豚肉 塩糀 薄力粉 おろし玉ねぎ おろしニンニク 醤油 酒 ...
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土曜夜のプレート スイスチャードははじめて使いました そんなくせもなく美味しかっ...
材料: ステーキ コストコのラムチョップ 塩胡椒 ワイン サラダ ス...
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いつものジビエ 今回は和風に 陶板仕立てにして温めながらいただきました 気分は温...
材料: 鹿ロース肉 塩 胡椒 にんにく ブランデー オリーブオイル ...
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こんばんは また遅く投稿します 粉もん道場の宿題 これで一応ノルマ完了です ほっ...
材料: 重ね焼きの生地 鶏もも肉 塩胡椒 白ワイン バター ヤマサ絹...
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ローカロリーで食物繊維豊富な筍をシンプルに焼いて味わう ヘルシーレシピ 大葉を使...
材料: ゆで筍 小麦粉 オリーブオイル にんにく スライス A 大葉...
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