新着順 ストレート法 のレシピと料理アイデア

初めて作ったレーズン酵母くんで焼きました とりあえずストレート法 というやつで

　

　

酒粕酵母エキスが元気なので 少し水加えてみました それでもパワーは十分 香りも楽...

酒粕酵母で作ってみたかった酒種あんぱん おせちののこりのあんこと栗きんとんで作り...

酒粕の香りを生かしたくて 材料は粉と酵母 砂糖 塩のみ パウンド型に入れて焼いて...

おせちの黒豆リメイク 黒豆混ぜて豆大福もどきにしようと企んだものの 卵入りの生地...

はい また焼き上がり12時こえた でもいい香りふんわりやけた ノ レシピの水分を...

X masを待ちわびなから 毎日 少しずつ熟成され徐々に変わっていく深い味わいを...

冬に入り気温が下がって自家製酵母が中々起きてくれずで 冬の間は自家製酵母パンはお...

初めて作った自家製酵母でのパン そのまま液を入れて作りました

りんご酵母を使って ストレート法でHBでパンを焼いてみました 天然酵母 食パン ...

投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...

朝寝坊 スマホを忘れて出勤 で 昨日の夜に焼きあがったカンパを今頃投稿です やっ...