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Snapdishの料理写真:アールグレイとゴルゴンゾーラのお茶漬け【(ひとり)紅茶漬け研究会】
アールグレイとゴルゴンゾーラのお茶漬け ひとり 紅茶漬け...
お茶漬け 紅茶 ゴルゴンゾーラ 11月は紅茶月 少し前 ルピシアさんのお便りでも...
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Snapdishの料理写真:ふわふわバターロール
ふわふわバターロール
ふわっふわのバターロールが焼けました 参考にさせていただいたのは 大野有里奈さん...
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Snapdishの料理写真:ライ麦配合グラハム粉入りソフトベーグル🥯
ライ麦配合グラハム粉入りソフトベーグル
最近の我が家のベーグル事情 酵母とはいえ 暑いので発酵も早い 油断してたら過発酵...
材料: 強力粉 ゆめちから 酵母液 又は酵母液 水 砂糖 塩 オイル...
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Snapdishの料理写真:「270分 ストレート法 ❸」
28m mにカットして トースト
無塩バター+ゲランドの塩(^^)
野イチゴのサラダを添えて朝ごはん
270分 ストレート法 28m mにカットして トースト...
 
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Snapdishの料理写真:「270分 ストレート法  ❷」
19m mにカットして  トースト🍞
マスカルポーネと野菜スープ
を 添えて 朝ごはん💦
270分 ストレート法 19m mにカットして トースト...
 
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Snapdishの料理写真:「270分  ストレート法 」
思いついて
こんな夜中に食パンを焼く(^^)
軽いタイプなイングリッシュブレッド
やはり 香りが良くて  口溶けのいい
ストレート法が大好きだ🍞
270分 ストレート法 思いついて こんな夜中に食パンを...
 
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Snapdishの料理写真:明日のパン🍞
「 270分ストレート法  食パン 」
明日のパン 270分ストレート法 食パン
 
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Snapdishの料理写真:全粒粉リュスティック☺️加水率80%
全粒粉リュスティック 加水率80
フランスパン 切りっぱなし成形のリュスティックですが もう少し生地を張らせたくな...
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Snapdishの料理写真:♡丸パン♡
丸パン
ストレート法 つくおきがなくなったので いつもの 久しぶりの シンプルなやーつ ...
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Snapdishの料理写真:今夜のシチューに合わせてフランスパンを焼く(^^)
今夜のシチューに合わせてフランスパンを焼く
こんやに合わせてストレート法でフランスパン パン 手作りパン フランスパン
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Snapdishの料理写真:いちご酵母ストレート🍓 de 白パン ふゎんふゎん🎵よりムッチムチ😆
いちご酵母ストレート de 白パン ふゎんふゎん よりム...
いちご酵母 が 冷蔵庫にまだ鎮座 お砂糖入れてフリフリして様子みてます この季節...
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Snapdishの料理写真:桃酵母で作った白パン
桃酵母で作った白パン
先日の桃のフルーツサンドで出た 桃の皮と種から起こしていた桃酵母 酵母液ストレー...
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Snapdishの料理写真:海苔の佃煮ピザ
海苔の佃煮ピザ
レシピ本を参考に 余った海苔の佃煮があったので 早速作ってみた 他トッピングは冷...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母ストレート🍓 de 白パン
いちご酵母ストレート de 白パン
酵母液100g 実も入ってます 最近 待ちきれず イーストをチョロンと入れて発酵...
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