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ユウキ食品さんのパートナー料理 今回はマヨルカ島の塩を使った 塩ブリ大根です 普...
材料: ブリ切り身 大根 生姜 和だし 酒 水 マヨルカ島の塩 ブリ...
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前回のよりも甘味を控え シナモンを増やしました 薄力粉も若干増やしました かぼち...
材料: 蒸して潰したかぼちゃ 薄力粉 アーモンドパウダー シナモン ...
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スーパーでどうしても買うの止められなかった 明日太っでませんように 牛肉 バルサ...
材料: 牛赤身切り落とし 塩 胡椒 小麦粉 玉ねぎ にんにく 小さい...
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低温調理器で作ったローストビーフです 設定温度になった器に入れて加熱するだけ 牛...
材料: 牛ブロック肉 塩 胡椒 玉ねぎ ローリエ A 赤ワイン A ...
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まれに頂くこともあるけど 買うと高いし自分で買うことってそうそうなくて 食べたい...
材料: 酢飯1合 私は白米1合 酢20 砂糖20 塩2 で作りました...
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旬の味を食べたくて たたきじゃなくて生カツオでもおいしいです 手間だけど生姜はす...
材料: 鰹のタタキ柵 小口ねぎ 新玉ネギ ミニトマト レタス ポン...
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圧力鍋で作る 我が家の豚バラチャーシュー 豚の角煮が何故かあまり好きじゃないあた...
材料: 豚バラブロック にんにく 生姜すりおろしorチューブ 塩麹 ...
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鰹の生節っぽいけど 下味つけて燻製された商品名も 鰹ハム です パスタにハムとい...
材料: パスタ麺 鰹ハム モッツァレラチーズ オリーブ油 クレイジー...
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