やっと見つけました シャドークイーン まずはヴィシソワーズで 相変わらず 生クリ...
材料: バター グレープシードオイル 玉ねぎ シャドークイーン コン...
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クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビをプラス
材料: 鶏もも肉 下味 白ワイン 塩 しめじ エリンギ オリーブオイ...
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スペアリブ 黒酢のお陰でコクはあるけど さっぱりした味わい 見た目が豪華だから ...
材料: スペアリブ 塩 胡椒 黒酢 砂糖 オイスターソース
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去年の冬から気に入って作っている味噌ミルクスープです 鶏もも肉と蕪とほうれん草が...
材料: 鶏もも肉 蕪や大根 ほうれん草 バター 薄力粉 牛乳 味噌 ...
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昨日の白菜豆乳ポタージュが残ってたからトマトポタージュと混ぜてみたら激うま うん...
材料: 白菜 玉ねぎ じゃがいも 水 コンソメ 豆乳 ニンニク 玉ね...
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昨夜の晩ごはんのカレーを煮込む際に 糀甘酒を加えてコクをプラス モニターをさせて...
材料: 鶏モモ 人参 玉ねぎ じゃかいも しめじ カレールー バター...
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トマトが大量にある時 ワタクシは 丸のまま冷凍してしまいます 夏は 冷凍トマトが...
材料: 冷凍トマト 酢玉ねぎ汁ごと きゅうり 豆乳 ニンニク レモン...
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こんばんは 夜になるとめっきり寒くなって来ました 今日もたっぷり生姜を入れて温ま...
材料: 焼き若鶏手羽先 春雨 ごぼう 人参 大根 玉ねぎ 生姜 白だ...
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ポークソテーに さっぱりレモンソースが良く合います ビール のつまみにも いいか...
材料: 豚ロースとんかつ用 レモン パセリ みじん切り 塩 胡椒 白...
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夏野菜たっぷりと鶏肉をココナッツミルクで煮ました カレーの風味が良い感じ ご飯に...
材料: 鶏肉 なす きゅうり パプリカ ピーマン しめじ 生姜 鷹の...
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