久しぶりのリゾット 最初は牡蠣で作ろうと思っていたのですが スーパーに牡蠣が並ん...
材料: ホタテ 生米 トマト 玉ねぎ オリーブオイル バター 白ワイ...
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牡蠣とブロッコリーのパスタ 牡蠣のオイル漬け 誤差あり 憧れの牡蠣のオイル漬けを...
材料: 牡蠣オイル漬け ブロッコリー スパゲティ トマトジュース に...
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パンはアンデルセンのバターフランスです 第二弾 志野さんにいただいたタップナード...
材料: 冬瓜 コンソメ プチトマト カッテージチーズ 志野印のタップ...
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今日は 違うメニューを考えていたけど 息子が風邪をひき 喉が痛いと言うので うど...
材料: 冷凍うどん 玉ねぎ 薄切り きのこ類 ベーコン 1cm幅にカ...
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もー寒くてしかたないのであったかメニューがないとダメ なので白菜を牛乳でたくさん...
材料: ひじき煮 木綿豆腐 豚ひき肉 片栗粉 ソース 吉田ソース 水...
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サケのチーズピカタ 卵の衣がサケの旨味を閉じ込めるので 身もパサつかずにしっとり...
材料: 生サケ 塩 胡椒 小麦粉 バター 卵 粉チーズ ウスターソー...
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チョット涼しくなったので TVのオックステールスープに触発されてシャンツァイ大盛...
材料: 野菜は好きなもの イカ アサリ 牛肉切り落とし 和風だし 塩...
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今日はメインがお魚だったので 副菜には少しお肉も入っているほうが良いかな という...
材料: 豚肉 トマト缶 ズッキーニ 黄ピーマン エリンギ 玉ねぎ な...
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マグロにほうれん草 にんじん エリンギ コーン クコの実が入ったコンソメスープ ...
材料: 強力粉 よもぎ 茹でて刻んで きび砂糖 あら塩 水 ドライイ...
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