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Snapdishの料理写真:真空調理(55℃)の ローストビーフ
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真空調理 55 の ローストビーフ
55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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Snapdishの料理写真:小エビと茹で卵のグリーンカレー白和えサラダ
小エビと茹で卵のグリーンカレー白和えサラダ
サマーバレンタインってあるんですね 初めて知りましたが 結婚記念日でした
材料: 絹ごし豆腐 グリーンカレーペースト ナムプラー 砂糖 レモン...
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Snapdishの料理写真:聖ちよこれいと日にはマグロ頬肉ステーキを。
聖ちよこれいと日にはマグロ頬肉ステーキを
チヨコレートはあの娘がくれるものね マグロの頬肉ステーキをキミに捧げるとしよう ...
材料: じゃが芋 にんにく 卵 牛乳か ミルクなど セロリジェノベー...
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Snapdishの料理写真:エビトマトパスタ
エビトマトパスタ
パスター 美味しかった
材料: トマトのホール缶 ブロックベーコン しめじ エリンギ セロリ...
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Snapdishの料理写真:大豆ハンバーグのトマト煮込み
大豆ハンバーグのトマト煮込み
大豆食品を色々試しているんですが 大豆ハンバーグはちょっと物足りない 煮込みにす...
材料: 大豆ハンバーグ 市販 キノコ 玉ねぎ セロリ ニンジン ニン...
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Snapdishの料理写真:❦鶏肉のガランティーヌ(バロティーヌ ballottine)
鶏肉のガランティーヌ バロティーヌ ballottine
昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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Snapdishの料理写真:ポークソテーカポナータソース*ブロッコリーとゆで玉子のオイマヨサラダ(*^^*)
ポークソテーカポナータソース ブロッコリーとゆで玉子のオ...
夕飯はポークソテーにカポナータソースをかけました 野菜はナス パプリカ タマネギ...
材料: 玉ねぎ さつまいも 赤 黄パプリカ トマト ナス ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:お手軽にピクルス
お手軽にピクルス
空気がじめっと蒸し暑くなる季節 なんかさっぱりしたツマミがほしくなりますよね ふ...
材料: 酢 水 白ワイン にんにく ローリエ サラダ油 塩 かぶ パ...
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Snapdishの料理写真:ミートソーススパゲティ
ミートソーススパゲティ
ソースから作った
材料: 合い挽き肉 トマト缶 ニンジン 玉ねぎ セロリ しめじ にん...
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Snapdishの料理写真:イソフラボンぼんスープ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ💗
イソフラボンぼんスープ
給食っぽい おふくろの味てきな ポークビーンズのミネストローネです 大豆たっぷり...
材料: 豚ひき肉 セロリ 玉ねぎ ピーマン にんじん シメジ ナス ...
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Snapdishの料理写真:牛タンシチュー
牛タンシチュー
付け合わせにほうれん草ソテー パスタ 副菜は白菜の熱々ベーコンサラダとエリンギ黒...
材料: 牛タン 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく バター サラダ油 赤...
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Snapdishの料理写真:あるもの野菜スープwithストウブ
あるもの野菜スープwithストウブ
野菜スープ
材料: ざく切りベーコン 塩 たっぷり野菜 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:おつまみにお弁当に♪簡単!ブロッコリーと卵とウインナーの塩バター炒め
おつまみにお弁当に 簡単 ブロッコリーと卵とウインナーの...
ブロッコリーって 茹でてサラダや和え物にしても 美味しいけど 炒めたり焼くのも美...
材料: ブロッコリー あらびきウインナー 卵 卵の塩 創味シャンタン...
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Snapdishの料理写真:ソーセージとキャベツのスープ
ソーセージとキャベツのスープ
簡単料理 ハム ソーセージ ベーコン 野菜料理 野菜スープ 白ワイン レモン汁
材料: ソーセージ キャベツ 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシ...
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