セントル角食 のレシピと料理アイデア

今日は2斤と1 5斤焼き いい感じに焼けました

おはようございます 今日は 少し遅めの実家のお盆の集まり ひさ しぶりに 姪っ子...

朝食用に焼きました 最近 ゆめちからにスーパーキングをちょい足しに落ち着いてます...

角がパフパフ サンドイッチにして朝ご ハム チーズ 卵 トマト レタス フルーツ...

いつぶりかな 失敗続きで諦めていた マリンちゃんのセントル風 高加水生地で 湯種...

今回は 粉を280gにしました キタノカオリ セントルザベーカリーの本を参考に ...

セントルレシピ湯種角食を使用し 野菜オンリーわんぱくサンド 初めましての野沢菜が...

セントル湯種角食の耳の部分をラスクにしてみました サックサクでおいしーっ ブログ...

全粒粉入りゆめちからブレンドで焼きました ホイロが過発酵になってしまったので 蓋...

角食 ゆめちからブレンド お粉280g ショートニングも少し 家族は これが好き...

発酵の見極めや成形はうまくいったと思うのですが クラムが荒れてしまいました

カットして見ました 荒い 過発酵 うーん でもね 本当に耳まで美味しいんです ま...

粉 キタノカオリ100 いつもは ゴールデンヨットを少しブレンド 前回ツッパった...

初めてのつかまり立ちは ホームベーカリーでした そして 初めての言葉が ぱん お...