きのこの美味しい季節になってきましたね きのこ大好きなんです 今夜は 秋らしいグ...
材料: 帆立 マッシュルーム 椎茸 栗 ジャガイモ 塩胡椒 絹しょう...
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日曜日はワインに合う料理をご所望 ハイハイ 夏のスーツも買ってご機嫌のスイゾー ...
材料: 刺身用ホタテ バター 小麦粉 酒 だし醤油 水 あさつき レ...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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甘酒のつけだれでお肉は柔らかく しっとりジューシー デミグラスソースも簡単混ぜる...
材料: 豚ロース3枚 甘酒大さじ2 塩胡椒少々 にんにくチューブ2セ...
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先日 オウチ晩酌の一品の付け合わせに 大根のソテーを作りましたが それがとても美...
材料: 大根 直径5センチ ニンニクスライス オリーブオイル 塩 胡...
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本日のパスタワインランチ ブルーチーズパスタに 白身魚のソテーを添えたパスタ ブ...
材料: パスタ 平目切り身 白身魚ならなんでも ニンニク マッシュル...
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