関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:オムライス
オムライス
今日の夕食はオムライスを食べました
材料: ご飯 ミートソース レトルト 卵 マヨネーズ サラダ油 ケチ...
レシピをチェック
  • 1,754
  • 164
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,217
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ニンニク香るレバニラ炒め
ニンニク香るレバニラ炒め
いつもの一皿だけどいつもとは違う一皿 レバーとニラともやしが揃ったら あとは ヤ...
材料: レバー ブロック ニラ もやし 人参 Yummy 酒 醤油 ...
レシピをチェック
  • 4,526
  • 163
  • 22
  • 30
  • 保存
Snapdishの料理写真:ごま味噌ビビン麺 〜 もりおか冷麺アレンジ 〜
ごま味噌ビビン麺  もりおか冷麺アレンジ
盛岡冷麺 ビビン麺 混ぜそば まぜ麺 冷たい麺類が美味しい季節 我が家の定番は ...
材料: ねりごま 白 信州味噌 濃口しょうゆ 酢 砂糖 すりごま 白
レシピをチェック
  • 162
  • 63
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハンバーグ オニオンソース
ハンバーグ オニオンソース
オーブンで仕上げるハンバーグは やっぱり美味しい 小さく型作って耐熱皿に並べて焼...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ にんにく 卵 おからパウダー 豆乳 塩 黒...
レシピをチェック
  • 1,211
  • 37
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:かけて楽しむ〜香味野菜とナッツの万能タレ
かけて楽しむ 香味野菜とナッツの万能タレ
CookDo オイスターソース アンバサダー第2弾 香味野菜とナッツ入りの万能タ...
材料: ねぎ 生姜 にんにく 乾燥タイプ チューブも可 無塩胡桃カシ...
レシピをチェック
  • 6,882
  • 232
  • 23
  • 56
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミンチ肉とミニトマトのオムレツ🍅
ミンチ肉とミニトマトのオムレツ
カレーパウダー第4弾 オムレツの具材にも ケチャップソースにもカレーパウダー グ...
材料: 卵 塩コショウ マヨネーズ 豚ミンチ肉 玉ねぎ ミニトマト ...
レシピをチェック
  • 1,927
  • 115
  • 13
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマト&白茄子の醤油こうじハンバーグ
トマト 白茄子の醤油こうじハンバーグ
初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
レシピをチェック
  • 2,991
  • 109
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:スウェーデン風 ミートボール🇸🇪
スウェーデン風 ミートボール
肉だねにもソースにも糀甘酒を使いました 適当に作った割には美味しかった 後で レ...
材料: 豚挽肉 糀甘酒 すりおろし玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナ...
レシピをチェック
  • 2,978
  • 135
  • 9
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:炊飯器に働かせるローストビーフ
炊飯器に働かせるローストビーフ
久々に普通の投稿です いつもの炊飯器で作るローストビーフですが 今期1番期待のド...
材料: 牛もも肉 玉ねぎ 酒 だし醤油 ニンニクチューブ 塩コショウ...
レシピをチェック
  • 4,385
  • 112
  • 24
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:チミチュリソースかけ茹で豚🐷
チミチュリソースかけ茹で豚
二日酔いの朝 昼 あっさりとした料理を作りました 塩パンと レモンティー 一日中...
材料: 豚ロース レタス トマト イタリアンパセリ パセリ オリーブ...
レシピをチェック
  • 26,702
  • 94
  • 2
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンジで簡単ホワイトソース
レンジで簡単ホワイトソース
今回はシーフードドリアにしたので ホワイトソースにカニ缶の汁を混ぜました
材料: 小麦粉 マーガリン もちろんバターでも 牛乳 コンソメ 塩コ...
レシピをチェック
  • 1,348
  • 18
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:いちごジャム🍓真面目に作ってみた(∘¯̆ᘢ¯̆)و”ꉂ
いちごジャム 真面目に作ってみた
毎年作るいちごジャム いつもテキトーに作ってるので たまには真面目に作ってメモし...
材料: いちご 砂糖 レモン汁
レシピをチェック
  • 4,195
  • 187
  • 11
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:さつまいものケーキ
さつまいものケーキ
アレルギー体質の孫にケーキを食べさせたくて 色々試行錯誤 甘さ控えめ 小麦粉控え...
材料: さつまいも 小麦粉 砂糖 牛乳 卵
レシピをチェック
  • 180
  • 64
  • 1
  • 保存