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Snapdishの料理写真:豚コマ肉のコロコロ焼き
豚コマ肉のコロコロ焼き
豚肉の塊肉はお高いし 柔らかく仕上げるのも手間がかかるので豚コマ肉で簡単に 簡単...
材料: 豚コマ肉 大葉 醤油 酒 砂糖 片栗粉 サラダ油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰め2015
ゴーヤの肉詰め2015
トマト甘酢漬を使って2015年版 ゴーヤ肉詰めを作りました 煮詰めた甘酢がゴーヤ...
材料: ゴーヤ 合挽き肉 顆粒鰹出汁 みじん切り玉ねぎ 塩 胡椒 卵...
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Snapdishの料理写真:チキンナゲット
チキンナゲット
食品偽装の問題があると自分で作るかって 子供たちは大好きなんですよね ナゲット
材料: 鶏胸肉 クレイジーソルト 小麦粉 卵 中農ソース ケチャップ...
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Snapdishの料理写真:木の芽~ゼの竹の子パスタ
木の芽 ゼの竹の子パスタ
長野のお山で柔らかな山椒の新芽が採れたので ジェノベーゼならぬキノメーゼにしてみ...
材料: 木の芽 新芽 オリーブオイル 塩 茹でタケノコ パスタ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:万能肉みそで、折りたたみカツ
zui
万能肉みそで 折りたたみカツ
みそ加工食品の万能肉みそを使って カツを作りました 使い切りタイプのパウチなので...
材料: 豚肉 生姜焼き用 小麦粉 万能肉みそパウチ 細ねぎ 小口切り...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風厚揚げのレモンソースかけ
ベトナム風厚揚げのレモンソースかけ
ベトナムではレモングラスを使いますが 手に入りにくいので レモンの皮を使いました
材料: 厚揚げ レモンの皮 塩 一味唐辛子 サラダ油 プチトマト
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Snapdishの料理写真:水菜と茗荷のさっぱりパスタ
水菜と茗荷のさっぱりパスタ
2013 05 12 日 ランチ 冷蔵庫の中にあった中途半端な食材を利用して作り...
材料: パスタ ソース オリーブオイル 塩 粗挽き胡椒 ニンニク摩り...
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Snapdishの料理写真:明太子レモンバターソースで太刀魚のソテー
明太子レモンバターソースで太刀魚のソテー
いつものレモンバターソースに明太子を入れただけでワンラックアップ 白身のお魚にも...
材料: 太刀魚 米粉または薄力粉 バターまたはオリーブ油 明太子レモ...
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Snapdishの料理写真:飛騨名物 ケーちゃん🐓DE 焼きうどん✨
飛騨名物 ケーちゃん DE 焼きうどん
サプライズで 岐阜の珍しくて 美味しいものがいろいろ 届きました 飛騨名物 ケー...
材料: 鶏ちゃん 岐阜名物味付き鶏肉 玉ねぎ キャベツ ぴーまん 人...
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Snapdishの料理写真:ナスのトマトソースパスタ
ナスのトマトソースパスタ
手軽で本格的な味です
材料: トマトの水煮缶 ナス オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:カボチャとあらめの黒練り胡麻ソース
カボチャとあらめの黒練り胡麻ソース
甘い黒練り胡麻ソースが美味しいです
材料: かぼちゃ あらめ 黒練り胡麻 みそ りんごジュース しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:蒸し野菜と白ワインでひとり晩酌
蒸し野菜と白ワインでひとり晩酌
アンチョビソースと明太マヨパクチーの二種ソース アンチョビソースが最高に美味しく...
材料: アンチョビペースト オリーブオイル マヨネーズ 白ワイン
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Snapdishの料理写真:♯250 ラタトゥイユ♪
250 ラタトゥイユ
野菜のトマト煮込み パン パスタソース ドリアなど いろいろ組み合わせてみよう
材料: オリーブオイル ニンニクみじん切り 茄子乱切り ズッキーニ輪...
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Snapdishの料理写真:温玉のせミート丼
温玉のせミート丼
うどんスープを使って ミートとシーザードレッシングソースを作りました みんなのう...
材料: 豚粗挽き肉 醤油 料理酒 みりん うどんスープ 牛乳 マヨネ...
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