ダシ    酒  のレシピと料理アイデア

ちょっと涼しくなったら ゲンキンなもので温かいお蕎麦になりました 午前中に買い物...

朝晩は涼しいのですが 日中はまだ暑く ラーメンでは汗かくなぁと 冷やしつけラーメ...

牛肉を生姜 醤油 酒 味醂 砂糖で炊いたものに 茄子 胡瓜 茗荷塩揉み 錦糸卵 ...

たまに食べたくなる韓国料理 春雨 ほうれん草 人参 干し椎茸 キクラゲ 牛肉 ナ...

グラム69円のササミを買ったものの さて この淡白なお肉をどーしましょ あ とり...

豚バラブロックは 1 5cm厚さに切り 醤油大さじ1 オリーブオイル大さじ2 レ...

おはようございます 今日のお弁当はダシ きび砂糖 酒 みりん 醤油 生姜汁で煮た...

先日鯛の兜煮と一緒に作った酒蒸しを載せるの忘れてました 下ごしらえまでは兜煮と同...

お湯2カップ ダシ小さじ1 醤油小さじ1 合わせて冷ます 卵を6個割りほぐし 冷...

お鍋のダシが美味しかった サヨリのお刺身も菜の花とネギのヌタも美味しく頂きました...

前菜盛り合わせ お節の田作りと黒豆が 杏露酒漬けのミニトマト美味しい 揚げ物 種...

いつもペコリありがとうございます 牛スジ肉で肉じゃがを作りました スジ肉は下処理...

筍のピリ辛炒め v おかずにも お弁当にも はたまた おつまみにも 艸 我が家で...

毎日暑くてしんどいですね 皆さん生きてますか 熱中症気をつけて1日乗り越えましょ...