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台湾のスパイス 馬告 マーガオ を練り込んだソーセージを作りました その前の夜に...
材料: 馬告ソーセージ 豚ひき肉 粗挽き含め 馬告 黒胡椒 卵 塩糀...
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この企画に応募して当選した時からこれを作ろうと決めてたのだ カレーコロッケじゃな...
材料: 大豆ミートの欧風カレー ご飯お茶碗山盛り ひき肉 好きなひき...
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大学かぼちゃを作った時にでたカボチャの種 おつまみナッツに変身 パンプキンシード...
材料: かぼちゃ600g分の種のみ スモークソルト または塩or岩塩...
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美味しいとこ取りのトースト トーストにマヨネーズ カレーパウダー チーズの順にト...
材料: 食パン マヨネーズ とろけるチーズ カレーパウダー 卵
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カボチャスープがあまっていて 早く食べないとぉ で 米粉 ベーキングパウダー 重...
材料: カボチャ 米粉 卵 豆乳 ベーキングパウダー 重曹 甘味が欲...
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いつかの持ち寄り会 ロールパンを焼いて セルフサンドにしました ナポリタン チー...
材料: にんじん 国産レモン すし酢 ゲランドの塩 すり下ろしニンニ...
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久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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久々にカンパーニュを焼きました 柿酵母使用でストレート法です 一応フィリングのさ...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 柿酵母液 水 蜂蜜 塩 モルトパ...
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丸いズッキーニをスライスして ピザ生地の代わりにしました 生地を作る時間が要らな...
材料: ズッキーニ 丸形 ミニトマト 玉ねぎ ベーコン ピザ用チーズ...
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