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Snapdishの料理写真:ゴマだれ冷しゃぶ麺
ゴマだれ冷しゃぶ麺
冷たい麺が美味しく感じる季節に なりましたね
材料: A 白練りゴマ A 醤油 A 砂糖 A 酢 Aごま油 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮、大根と葱の煮込み
鯖の味噌煮 大根と葱の煮込み
新鮮な生鯖 大根 深谷葱 味噌煮 煮物
材料: 胡麻鯖 大根 顆粒味噌フリーズドライ 酒 味醂 砂糖 和風出...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしのさっぱりチヂミ
とうもろこしのさっぱりチヂミ
昨日の夕食のひと品です 最近いただき物をする事が多くて またまた生とうもろこしを...
材料: 生とうもろこし 人参 大葉 ちりめんじゃこ 塩麹 お好み焼き...
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Snapdishの料理写真:さごしの山椒味噌焼き
さごしの山椒味噌焼き
鰆とほぼ同じみたいなので 簡単料理  焼き魚
材料: さごし 鰆とかなんでも 料理酒 塩 味噌 みりん 砂糖 粉山...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
旦那はんのぉ弁当 Menu 豚コマ生姜焼き 銀鮭の味噌漬け じゃがいもとチーズの...
材料: じゃがいも ベーコン 塩 ブラックペッパー 胡椒 バジルなど...
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Snapdishの料理写真:また作ってしまった蓮根と薩摩芋の甘酢揚げ。
また作ってしまった蓮根と薩摩芋の甘酢揚げ
やっぱりうまい
材料: 蓮根 薩摩芋 リンゴ酢 醤油 きび糖 三温糖でも 炒り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子肉味噌♪
青唐辛子肉味噌
青唐辛子 辛い唐辛子 と豚ひき肉の肉味噌 辛 いけど 美味しいのよぉ 青唐辛子を...
材料: 青唐辛子 辛い唐辛子 豚ひき肉 ごま油 おろし生姜 おろしニ...
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Snapdishの料理写真:プレーンと胡麻ベーグル。
プレーンと胡麻ベーグル
発酵なしベーグル
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 50 のお湯 茹でる用の蜂...
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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:白状します、昨日の深夜こんなの食べてしまいました。
白状します 昨日の深夜こんなの食べてしまいました
昨日はリモート飲み会で年甲斐もなく酔い潰れてしまい 深夜に腹が減りこんなのを食べ...
材料: ご飯 小ネギ あげ玉 昆布の佃煮 白胡麻 七味唐辛子 白だし...
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Snapdishの料理写真:オクラのタヒニ和え💛
オクラのタヒニ和え
タヒニと麺つゆで
材料: オクラ タヒニ 麺つゆ 白胡麻
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Snapdishの料理写真:春キャベツがたっぷり食べられる鶏胸肉の香味だれ♬
春キャベツがたっぷり食べられる鶏胸肉の香味だれ
キャベツたっぷり で 皆様ご存知の 雪松の餃子 先日 共に購入した 餃子のタレ ...
材料: 鶏胸肉 大 醤油 酒 各 すりおろし生姜 キャベツの葉 大 ...
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Snapdishの料理写真:カンタン生鮭の塩麹漬け蒸し焼き マカロニサラダ ほうれん草胡麻和え
カンタン生鮭の塩麹漬け蒸し焼き マカロニサラダ ほうれん...
朝 漬けとけば 夜 楽チンです 他のものでも応用できます b
材料: 生鮭 ジャガイモ 塩麹 バター
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Snapdishの料理写真:お豆腐の生姜あんかけ卵とじ丼
お豆腐の生姜あんかけ卵とじ丼
もともと少食なうちの息子が少し夏バテ気味 とうとう晩ご飯 いらないって 何とか食...
材料: お豆腐 たまご エリンギ にんじん 生姜 おネギ ぱぱっとち...
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