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Snapdishの料理写真:パンツァネッラ♪
パンツァネッラ
イタリアのトスカーナ地方のお料理です バジル収穫したのに入れるの忘れたぁー
材料: EXバージンオリーブオイル 赤ワインビネガー クレイジーソル...
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Snapdishの料理写真:簡単! 絶品! 真鱈のフィレンツェ風♪
簡単  絶品  真鱈のフィレンツェ風
今日は簡単なイタリア料理です フライパンひとつで本格イタリアンがご家庭で出来ます...
材料: 真鱈 生 皮なし にんにく 粗みじん切り イタリアンパセリ ...
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Snapdishの料理写真:パッパ・アル・ポモドーロ
パッパ アル ポモドーロ
イタリア トスカーナ地方のお料理 よくパン粥と訳されているけど 確かにそんな感じ...
材料: 固くなったパン 水に浸す トマト にんにく オリーブ油 バジ...
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Snapdishの料理写真:パンツァネッラ風美女サラダ
パンツァネッラ風美女サラダ
バゲットが余ったら気軽に作れるサラダです トマトのリコピン アボカドのビタミン ...
材料: バゲット スモークサーモン ベビーリーフ かぼちゃ レンコン...
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Snapdishの料理写真:根菜のアクアコッタ
根菜のアクアコッタ
アクアコッタはトスカーナ地方の郷土料理です 夏に作った セミドライ トマトを使い...
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Snapdishの料理写真:有馬 邦明さんの[トマトと白いんげん豆の煮込み]
有馬 邦明さんの トマトと白いんげん豆の煮込み
豆料理の多いトスカーナ地方で 定番の煮込み料理です トマトは少し煮て 存在感を残...
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Snapdishの料理写真:トリッパと豆のトマト煮込み
Liz
トリッパと豆のトマト煮込み
いろいろなお料理に使えて便利且つ美味しいので 我が家の冷凍室に常備しているハチノ...
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Snapdishの料理写真:牛あご筋肉の煮込み

~シエナの赤い土~  ってカッコつけてみた(笑)
牛あご筋肉の煮込み シエナの赤い土 ってカッコつけてみた...
稀少部位 あご筋肉を香味野菜 赤ワインと共にコトコト煮込んでぷるぷるの柔らか仕上...
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Snapdishの料理写真:パンツァネッラ風美女サラダ
パンツァネッラ風美女サラダ
バゲットが余ったら気軽に作れるサラダです トマトのリコピン アボカドのビタミン ...
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Snapdishの料理写真:トリッパと豆のトマト煮込み
トリッパと豆のトマト煮込み
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