パッパ・アル・ポモドーロ

イタリア、トスカーナ地方のお料理。
よくパン粥と訳されているけど、確かにそんな感じ。

固くなったパンにトマト、にんにく、オリーブ油。
材料は、以前作ったサルモレホ(アンダルシアの冷たいトマトスープ)と殆ど変わらないのに火が入るのと入らないので、こんなに変わるのかと言うのが面白い。

#パッパアルポモドーロ　#トスカーナ風パン粥　#イタリア料理　#週末ワイン

こういうレシピ好きです‼️

様、ありがとうございます♡

キャンティを冷やし気味にして合わせるのがオススメ(個人的には)です♪

キャンディちょい冷やしに1票ノ