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鶏肉がほろほろになるのが好きなので圧力鍋を使いましたが 形をがっつり残したかった...
材料: 手羽元 玉ねぎ にんにく 生姜 カレー粉 ターメリック クミ...
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鶏ムネ肉ってあまり好きじゃないけどこれはいくらでも食べれる うちじゃ定番 みーち...
材料: 鶏ムネ肉 塩コショウ イタリアンパセリやクミン お好みのハー...
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恒例の平日ワンディッシュご飯 チキンのトマト煮込みご飯のせ あとカボチャのサラダ...
材料: チキンのムネ肉 玉ねぎ ミックスビーンズ グリンピース にん...
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麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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プロヴァンス地方が発祥のペースト タプナードを自分好みに作りました マスタード ...
材料: ブラックオリーブ種抜き ケッパー ピクルスもOK マスタード...
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