連休にピザを作って ピザだけじゃ足りなかったので トマトペーストを練り込み生地に...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 トマトペースト 仕込み水 塩...
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クリスピー生地のピザにモニターで頂いた6 月熟成のチーズをたっぷり使いました
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 オリーブオイル ぬるま...
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お昼ご飯は イカ下足がたっぷりあったので 10杯分ぐらいきざんで 海老と一緒にお...
材料: 海老 イカ下足 ナス エノキ トライオニオン マギーブイヨン...
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ホタルイカ沖漬けの炊き込みご飯を土鍋で作ったら 浸水が甘かったのか芯が残って失敗...
材料: 失敗したホタルイカの炊き込みご飯 玉ねぎ トマト マッシュル...
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神奈川県は佐島産のスミイカで イカスミパエリア 1ハイ分の墨袋じゃ足りなかった ...
材料: オリーブオイル にんにく 玉ねぎ マッシュルーム スミイカ ...
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雨が降り続いていますが皆様の地域は大丈夫でしょうか 大きな被害が出ないことを願い...
材料: 丸大食品キーマカレー 丸大食品ソイハヤシ ご飯 玉子 塩少々...
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オマール5尾分 一人で細かく殻をハサミで切って ブランデーでファイアーし過ぎて ...
材料: オマールの殻 頭 玉ねぎ 人参 セロリ トマトペースト トマ...
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家に買い置きしてた揖保乃糸を使って 庭のバジル トッピングしたオープンオムレツで...
材料: 揖保乃糸 鶏ササミ いんげん ミニトマト 霜降りひらたけ 塩...
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庭のバジルが太陽の日差しを浴びて順調に育ったので にんにくしょうが生塩糀 で休日...
材料: バジル オリーブオイル にんにくしょうが生塩糀 カシューナッ...
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Yummy 使いのミートソースパスタ カレー用の牛肉を筋を取りながら粗くカット ...
材料: 牛肉 荒目にカット 玉ねぎ みじん切り にんじん みじん切り...
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ごく普通のハンバーグに しめじ入りのソースで煮込んだ一品です ハンバーグが小さめ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ たまご パン粉 豆乳 塩コショウ しめじ ...
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