先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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昨夜はガッツリ ステーキプレート イベリコ豚のステーキ肉を買ってきてくれたので ...
材料: 赤ワイン にんにく 玉ねぎ 醤油 バルサミコ酢 みりん 砂糖...
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頂き物の粕漬が入っていた木桶がとても可愛くて 一人のお昼ランチに使ってみました ...
材料: 鰹のたたき薬味和え 鰹 おろし生姜 貝割れ大根 青じそ 茗荷...
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クロワッサンは以前焼いていた物が冷凍庫で眠ってたもの 何とか生かしたく作ってみま...
材料: クロワッサン 薄力粉 塩 無援バター 卵 冷水
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伏特加番茄奶油意面 ウォッカ入りトマトクリームソースのことをアラボッカと言うらし...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク 唐辛子 トマト ウォッカ ...
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沖縄黄人参炒め と トマトのふわふわ玉子焼き入り の 鶏蒲焼ご飯 長男早番弁当 ...
材料: 玉子 1個 マヨネーズ 塩コショウ 少々 トマト 小さくカッ...
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2021 1 11 昨日ご飯炊く前に寝落ちちゃったのでパスタ 笑 マックのバーベ...
材料: 肉団子入りトマトパスタ 三色ナムル ウィンナー ミニトマト ...
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甘酒と白味噌の発酵食品コンビでふわふわの甘じよっぱい 美味しいパンになりました ...
材料: 強力粉 甘酒 白味噌 バター 甘酒 ドライイースト あんこ ...
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レンジでもパサつかず しっとりジューシー その秘密はお豆腐 誰もお豆腐入りなんて...
材料: 合挽き肉 木綿豆腐 玉ねぎ みじん 人参 みじん 片栗粉 パ...
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今日手抜きの一品 トマト入りでさっぱり チーズでまろやか キャベツをもりもり食べ...
材料: キャベツ トマト 豚ミンチ ミックスチーズ 塩こしょう コン...
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道の駅で神楽南蛮と言う唐辛子をゲット ペンネを茹でて冷蔵庫にあった賞味期限間近の...
材料: ペンネ 神楽南蛮 丸茄子 ズッキーニ とうもろこし カニカマ...
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