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Snapdishの料理写真:中国土産で朝粥
中国土産で朝粥
中国出張から帰国した翌朝 飽きずにまたまた中国広東省的な朝ごはん 米を12倍程度...
材料: 米 水 胡麻油 塩
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Snapdishの料理写真:チキンの塩レモンハーブソテー♡
May
チキンの塩レモンハーブソテー
初めて仕込んだ塩レモン 1 月以上経って ようやく馴染んできたようなので まずは...
材料: 鶏もも肉 塩レモンスライス 塩レモンエキス ローリエ タイム...
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Snapdishの料理写真:電気圧力鍋deロールキャベツ💕  #siroca電気圧力鍋
電気圧力鍋deロールキャベツ siroca電気圧力鍋
今夜は久しぶりにロールキャベツ作りました いつも圧力鍋使いだったけど 今回は頂い...
材料: キャベツの葉 大きめ 合いびき肉 高野豆腐 水で戻してみじん...
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Snapdishの料理写真:チョコマーブル食パン🍞
チョコマーブル食パン
明日は娘ちゃんが模試なので 彼女は1日中おうちで勉強 多分 なので 夕方から子供...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク 有塩バター...
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスバラガスと卵のオーブン焼き、トリュフの香り♡
May
ホワイトアスバラガスと卵のオーブン焼き トリュフの香り
春になると食べたくなります 今年は少し遅くなってしまったけど トリュフオイルをお...
材料: 卵 ホワイトアスバラガス 生ハム切り落とし 舞茸 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮です。こっくり♪ほろっ♪とろっ♪白飯おかわり必須wです。下茹でをシャトルシェフで☆
豚の角煮です こっくり ほろっ とろっ 白飯おかわり必須...
濃いめの甘辛タレがウチのお味 お肉ひとつと絡めたタレで ごはん 杯イケますw 食...
材料: 豚バラ塊の センチ角切り サラダ油 ネギの青い所 生姜スライ...
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Snapdishの料理写真:鰹出汁ふんわり✨あんかけきのこ豆腐を土鍋で。
鰹出汁ふんわり あんかけきのこ豆腐を土鍋で
おはようございます 雨です 寒いです ライナー付きのコートじゃないともうダメです...
材料: きのこ何種類でも 絹ごし豆腐 鰹でとっただし汁 醤油 塩 み...
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Snapdishの料理写真:スチーマーで新じゃがの粒マスタード
スチーマーで新じゃがの粒マスタード
今日は新じゃがとスチーマーにて 粒マスタードと味噌 バター 香りも生唾もんですよ...
材料: 新じゃが1袋 20個位 粒マスタード大1 味噌大1 バター大...
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Snapdishの料理写真:牛肉のワインフリットゥーラ
牛肉のワインフリットゥーラ
昨日 ワイン飲もうとコップに迄注いだけどすぐに飲まずにちょっと片付けとかしてたら...
材料: 牛肉 紫玉ねぎ きのこ類 トマト ジャガイモ ニンニク 塩胡...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の酢鶏炒め
糀甘酒の酢鶏炒め
甘酢を作る時の 料理酒の代わりに糀甘酒で作ってみました 炒めてるうちに 緑が消え...
材料: 甘酢ソース りんご酢 ケチャップ 糀甘酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩焼きも飽きたので蒲焼き丼
秋刀魚の塩焼きも飽きたので蒲焼き丼
秋刀魚の蒲焼き丼を作ってみました 三枚におろして 骨を抜いて 揚げて甘辛だれで煮...
材料: 秋刀魚 片栗粉 衣用 塩 醤油 水 みりん 蜂蜜 片栗粉 と...
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Snapdishの料理写真:アールグレイのムース♡白桃コンポートのせ♪
アールグレイのムース 白桃コンポートのせ
久しぶりに一人の時間が少しできて なんだかややこしいもの いえ工程の多いモノが作...
材料: 牛乳200cc アールグレイティーバッグ2 3くらい 砂糖8...
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Snapdishの料理写真:ハート小麦粉で簡単 豆乳シチュー
ハート小麦粉で簡単 豆乳シチュー
少し面倒なホワイトソース作りを省いて お肉に小麦粉をまぶしてソテーして作る簡単シ...
材料: 鶏もも肉 豚ロース 塩 胡椒 ニップン ハートスティックタイ...
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Snapdishの料理写真:絹のような舌触り♡なめらかプリン。
絹のような舌触り なめらかプリン
こんにちは 今日のおやつに 卵蒸しプリンを作りました 今までなかなか成功しなかっ...
材料: 卵 牛乳 砂糖 塩 バニラオイル カラメルソース 砂糖 水
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