たけのこの上の方は 炊き込みごはんに使って 下の方を牛スジと一緒にsirocaの...
材料: 牛スジ 人参 たけのこ 長ネギ 砂糖 醤油 料理酒 みりん ...
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魚河岸揚げの上を少しくり抜き 玉子の黄身だけをそっと落として白だしで煮てみました...
材料: 紀文の魚河岸揚げ 玉子 黄身だけ 玉ねぎ 白だしと水 醤油 ...
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チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
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近所に住むお義母さんの畑で菜の花 春菊が大量発生 笑 なので 来たる菜の花祭り ...
材料: 菜の花 鮭 ソース 豆乳 とろけるチーズ スライス コンソメ...
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