ドイツ菓子 のレシピと料理アイデア

こんばんは 今日はドイツの揚げドーナツ ベルリーナーを作りました ベルリーナーは...

ドイツやオランダなどでクリスマスの季節に食べるパン菓子シュトーレン 大好きな料理...

おはようございます 今朝はドイツの菓子パン ブッタークーヘンを焼き上げました こ...

こんばんは りんごのケーキを また焼きました 私のお菓子づくりの原点は 母とクッ...

もうすぐXmas最近シュトレンがSNSやTVなどでよく取り上げられるようになりま...

当時 私が子供の頃 既に40年以上前 ケーキと言えば 生クリームじゃなく まだバ...

クーヘン Kuchen は ドイツ語で お菓子 の意味です アーモンドクーヘンは...

月に一度 ドイツ菓子を習っています 材料は 多いけれど 抜群の美味しさです

試行錯誤を繰り返しながら一層一層丁寧に焼きました 食べるのは一瞬です マイクロフ...

ドイツの焼き菓子ではなく フランスの発酵菓子の製法で クグロフ初挑戦 クルミとブ...

ブルーベリータルトは ご近所のドイツ菓子のお店で購入しました ブルーベリータルト...

ドイツの伝統菓子 フランクフルタークランツです

今年 回目のシュトーレン いつもは強力粉と薄力粉ブレンドするんですが フランスパ...

うすーく伸ばした全粒粉入りシュトゥルーデル生地に洋梨 栗とブロンドチョコレートも...