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手料理
- 2018/01/15
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フワッフワ過ぎる♡ほおずきのベルリーナー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回使用した強力粉は春よ恋です
- 2
- 材料をミキシングして一次発酵 → 8分割して丸め 手のひらで押さえて平たくし カットしたクッキングシートにのせてホイロ（我が家のスチームオーブンでは35℃で30分でした）🔴今回はベンチタイムはありません
- 3
- 180℃に温めた油に シートごと入れて シートを外して揚げ
- 4
- 両面がキツネ色になったら 上げて冷ましておきます
- 5
- 冷めたらほおずきジャムを後入れして 粉糖をまぶせば出来上がり～♪
- 6
- ほおずきジャムた～っぷり♡
- 7
- 昨夜来ました！ トゥルースリーパー!! 腰痛が軽減されるかな？ ギャハハハ(ノ∀≦。)ノ
もぐもぐ! (4)
いま人気のレシピと料理写真
今日はドイツの揚げドーナツ
ベルリーナーを作りました♪
ベルリーナーはドーナツの
原型とも言われている
揚げ菓子です(〃⌒ー⌒〃)
これね～食べ出すと
1個でおさまらなくなります
(*´艸｀*)ムフフッ
今回はほおずきジャムを
入れましたが
甘酸っぱいジャムなら
何でも合いますよーっ♪
熱々なコーヒーや紅茶と一緒に
おやつにいかがですか～？
ヽ(〃´∀｀〃)ノ
皆様～今週も
よろしくお願いします♡
今日は今からニューヨーク
行ってきまーす♨️ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ