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Snapdishの料理写真:お好きな形で~ブッタークーヘンの湯種version♡
お好きな形で ブッタークーヘンの湯種version
おはようございます 今朝はドイツの菓子パン ブッタークーヘンを焼き上げました こ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 ゴールデンヨッ...
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Snapdishの料理写真:フワッフワ過ぎる♡ほおずきのベルリーナー
フワッフワ過ぎる ほおずきのベルリーナー
こんばんは 今日はドイツの揚げドーナツ ベルリーナーを作りました ベルリーナーは...
材料: 強力粉 春よ恋 ゲランドの塩 上白糖 発酵バター 全卵 L玉...
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Snapdishの料理写真:クリスマス聖夜のお菓子💛大好きなシュトーレン
クリスマス聖夜のお菓子 大好きなシュトーレン
ドイツやオランダなどでクリスマスの季節に食べるパン菓子シュトーレン 大好きな料理...
材料: レーズン オレンジピール ラム酒 グラニュー糖 バター 食塩...
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Snapdishの料理写真:ドイツ風 りんごのケーキ♡
ドイツ風 りんごのケーキ
こんばんは りんごのケーキを また焼きました 私のお菓子づくりの原点は 母とクッ...
材料: 無塩バター きび砂糖 卵 塩 薄力粉 BP 牛乳 りんご 粉...
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Snapdishの料理写真:⌘子供でも食べれるシュトーレン!
子供でも食べれるシュトーレン
もうすぐXmas最近シュトレンがSNSやTVなどでよく取り上げられるようになりま...
材料: HM 卵 牛乳 砂糖 ヨーグルトパウダー むき栗 ヒマワリの...
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Snapdishの料理写真:〜ドイツ菓子〜【フランクフルター*クランツ*】
ドイツ菓子 フランクフルター クランツ
当時 私が子供の頃 既に40年以上前 ケーキと言えば 生クリームじゃなく まだバ...
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Snapdishの料理写真:❤️アーモンド クーヘン❤️
アーモンド クーヘン
クーヘン Kuchen は ドイツ語で お菓子 の意味です アーモンドクーヘンは...
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Snapdishの料理写真:プラリーネン・トルテ
プラリーネン トルテ
ドイツ菓子教室で習ったものを再現しましたが 難しいし汚くなってしまいました
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーのクランブルケーキ
ブルーベリーのクランブルケーキ
断面
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Snapdishの料理写真:シュトレン
シュトレン
シュトレン焼きました 2年前に初めて作ってから2回目です 生地が柔らかく苦戦 シ...
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Snapdishの料理写真:シュトレン
シュトレン
シュトレン クリスマス菓子 ドイツ
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Snapdishの料理写真:シュトーレン
シュトーレン
今更 ですが シュトーレン ヨーロッパ三大菓子の1つで ドイツのお菓子です o ...
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Snapdishの料理写真:ブッダークーヘン焼き上がり〜バターたっぷりの発酵菓子です
ブッダークーヘン焼き上がり バターたっぷりの発酵菓子です
シュガーでサクッとアーモンドがカリッとして美味しい発酵菓子 菓子パン ドイツ料理
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Snapdishの料理写真:ドイツのクリスマス菓子シュトーレン Stollen
ドイツのクリスマス菓子シュトーレン Stollen
今年も11月29日からアドベントが始まり クリスマスまで4週間を切りました 毎年...
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