ドライ  発酵  のレシピと料理アイデア

有機穀物で作った天然酵母というドライイーストを入手 独特の香りです 継ぎ足しの自...

ヨーグルトが冷蔵庫にあったので パンに出来ないかな っと思っていたら 発見 bt...

トマトジュースを加水に使ったセミハードパン トマトの生地にはオリーブオイルと黒胡...

何とか出来上がったレーズン酵母 ですが思っていたより弱い きちんと焼き上がるか心...

大好きなブロガーYomeちゃんのオバケパンを作ったよ 去年も作り 生地がモチモチ...

ふんわり なスイート生地にチョコチップのビス生地のっけて焼きました 簡単な成型で...

お味噌味のポタージュもたまに作るのですが お味噌とは別にお出汁も少し別に入れる事...

めぐぴょんさんのスパイシーココアカンパーニュ 私好み で食べたくなりました まき...

かぼちゃペースト入りのプルマンにフルーツグラノーラトッピング 朝食が楽しくなっち...

こんにちは お疲れ様です だいぶ経つけど カップ 強の強力粉 小さじ の白神こだ...

渋皮栗と白餡入り リスドォルと白神こだま酵母使用の生地にグランマニエに漬け込んだ...

フリーズドライの粒味噌と甘酢を合わせたものを タコ 大根のスライスと和えます マ...

クックパッドで見たレシピを少し改良して 初めてのカンパーニュ いつも通り1次発酵...

ジャマイカの発酵カカオボールを使用して作りました 熟した柿も つ入れてます ツリ...