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Snapdishの料理写真:愛南の真鯛のポアレ、シジミのソース
愛南の真鯛のポアレ シジミのソース
愛南漁業協同組合様から頂いた愛南の真鯛 皮目をパリッと焼いてポアレに シジミを白...
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Snapdishの料理写真:野菜ゴロゴロドライカレー
野菜ゴロゴロドライカレー
白い丸 ついついその辺のもので落書きしましたが 絵心も才能も技術も 創造力のかけ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器でトロトロ✨冷凍🍅トマトでイタリアン煮込み
炊飯器でトロトロ 冷凍 トマトでイタリアン煮込み
冷凍 トマト 冷凍する事で栄養も旨みも 増すそうですねぇ 冷凍トマトは 皮むきも...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のアラと🍅トマト🍅のバル酢バター醤油
秋鮭のアラと トマト のバル酢バター醤油
9月に入り 暑さ和らぎ なんとも嬉しい季節の到来 ですねぇ 秋鮭もちらほら出回り...
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Snapdishの料理写真:フライパン一つで⭐こはだのイタリアン炒め
フライパン一つで こはだのイタリアン炒め
今日はお休みで マッサージ三昧 夏の疲れからか 肩ゴリゴリ こはだ 酢じめや昆布...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
これもいたって簡単 ハマグリをたっぷり使って白ワインで蒸して良質なダシが出てきた...
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Snapdishの料理写真:イタリアンで決起会 2018.3.23
イタリアンで決起会 2018 3 23
クルーズクルーズ THE GINZA 銀座5丁目 金曜日は午後から全体会議 終了...
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Snapdishの料理写真:アサリとホタテのパエリア、ジャーマンステーキ、アスパラ、残り物、大根漬け
アサリとホタテのパエリア ジャーマンステーキ アスパラ ...
アサリと買ったので 何を作ろうかと考えたすえ パエリアが 頭に染み付いて離れませ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ご飯と牡蠣のパイ包み焼★ヾ(*'-'*) ♪
牡蠣ご飯と牡蠣のパイ包み焼
 
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Snapdishの料理写真:今夏つくった、ドライトマトをつまみに白ワインを
今夏つくった ドライトマトをつまみに白ワインを
 
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Snapdishの料理写真:作り置きおかずで帰宅後30分のワインの友。丸ごと新玉ねぎと豚肩ロース塊肉の煮込み  干し椎茸とドライトマト、二種の豆のイタリアンヒジキ煮   白花豆のえんどう豆ペースト和え   ルッコラとロックフォール、生ハムのサラダ
作り置きおかずで帰宅後30分のワインの友 丸ごと新玉ねぎ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛のアクアパッツァ、サラダ 摘み菜 レタス 胡瓜 トマト アスパラガス、ご飯

アサリと鯛が半額!自家製ドライトマトも有るし、もうアクアパッツァしか無いでしょと(*^^*)

色々な出汁と旨味が白ワインでまとまって、美味しいに決まってる!
海老の半額にも目が眩み、今日はちょっと贅沢、一人前350円成(^^)
今晩は 鯛のアクアパッツァ サラダ 摘み菜 レタス 胡瓜...
 
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Snapdishの料理写真:三重伊賀牛サーロイン (エシャロットとドライトマト.レモン.白ワイン.ケッパーのソース)
三重伊賀牛サーロイン エシャロットとドライトマト レモン...
 
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Snapdishの料理写真:タコとドライトマトのマリネ 白ワインが飲みたい!
タコとドライトマトのマリネ 白ワインが飲みたい
 
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